Cours de cuisine japonaise
Japanischer Kochkurs „Onigiri“ im 9. Arrondissement von Paris
Von :
Samuel
Paris 9ème (75)
Topseller
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 1h
- Bis zu 10 Personen
- Ab 15 Jahren
Möchten Sie lernen, wie man eigene Onigiri formt? Tauchen Sie ein in das Herz von Paris – dies ist der perfekte Workshop, um gemeinsam mit unserem Experten Samuel, der Sie dabei Schritt für Schritt begleitet, Ihre eigenen Onigiri zuzubereiten.
Was sind Onigiri? Es handelt sich um einen japanischen Snack in Dreiecksform, bestehend aus einem gefüllten Reisbällchen. Dieses Gericht ist in Japan sehr beliebt!
Ablauf des Workshops (1 bis 1,5 Stunden, je nach Teilnehmerzahl):
- Bei Ihrer Ankunft wird Ihnen ein japanischer Bio-Tee angeboten. Samuel stellt Ihnen die Onigiri vor, erklärt deren Ursprung und alles, was Sie über diese japanische Spezialität wissen müssen.
- Workshop zur Zubereitung von Onigiri: Formen Sie die Reisbällchen mit fester Hand und großzügiger Portion, füllen Sie Ihre Kreationen mit Fleisch, Gemüse oder Fisch (vegane Variante möglich).
- Zum Schluss legen Sie das Nori-Algenblatt, das man auch bei Sushi-Maki findet, auf verschiedene Arten auf Ihre Onigiri-Kreationen.
Sie können Ihre Onigiri mit nach Hause nehmen oder direkt vor Ort genießen. Der Workshop findet übrigens in einem Onigiri-Laden statt.
Zum Abschluss wird Samuel die traditionelle japanische Falttechnik für Stoff (Furoshiki) vorführen. Wenn ihr mitmachen möchtet, denkt daran, ein quadratisches Stück dünnen Stoffes von etwa 40 x 40 mitzubringen!
Die Preise
Unsere Kundenbewertungen
4,7
30 Bewertungen
- 5 Sterne 77 % (23)
- 4 Sterne 17 % (5)
- 3 Sterne 3 % (1)
- 2 Sterne 3 % (1)
- 1 Stern 0 % (0)
Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben
Die Onigiri waren köstlich und einfach zuzubereiten – ich kann diesen Workshop wärmstens empfehlen!
Jochen
Die Bewertung von Jochen
Ehrlich gesagt, ist es den Preis nicht wert. Eine Stunde Unterricht statt eineinhalb Stunden, 55 € pro Person, nur um zu lernen, wie man den Reis zu einem Onigiri-Dreieck „faltet“. Man lernt weder, wie man Reis kocht, noch wie man das Fleisch oder Gemüse zubereitet, das man in die Onigiri füllt. Beim Formen der Dreiecke füllt man sie mit der Füllung, die der Veranstalter bereits im Voraus für sein Café vorbereitet hat. Ich vergebe nur 2 Sterne wegen der netten Atmosphäre und der japanischen Theorie.
Antoine
Die Bewertung von Antoine
Dieser Familien-Workshop war wirklich toll – wir haben viel gelernt! Vielen Dank!
Elena
Die Bewertung von Elena
Wir haben drei verschiedene Onigiri zubereitet und verkostet. Samuel hat uns die Geschichte der Onigiri sowie die Kochkultur und den Reisanbau in Japan nähergebracht. Ein wirklich cooler Workshop
Benoît
Die Bewertung von Benoît
Der Workshop war auf Funbooker für 1,5 Stunden angekündigt, dauerte letztendlich aber nur 1 Stunde. In der Beschreibung auf Funbooker wird die Zubereitung von Reis erwähnt, was jedoch nicht der Fall war. Da ich Onigiri bisher nicht kannte, war es eine schöne Entdeckung, und Samuel versteht sein Handwerk wirklich gut. Schade, dass uns nicht gezeigt wurde, wie man einige Füllungen zubereitet, und dass es zumindest auf Papier keine Rezepte gab. Das wäre ein Pluspunkt gewesen.
Joachm
Die Bewertung von Joachm
Ein tolles Erlebnis, sehr lehrreich, unterhaltsam und vor allem ein Genuss
Linda
Die Bewertung von Linda
Ein tolles Erlebnis in kleiner Gruppe – Samuel ist super nett!
Thomas
Die Bewertung von Thomas
Sehr lehrreich und mit herzlicher Atmosphäre, und sowohl kulturell als auch geschmacklich sehr interessant!
Tich Bao
Die Bewertung von Tich Bao
Ein sehr entspanntes Erlebnis und ein toller Kurs mit Samuel, der mit Leidenschaft bei der Sache ist und andere dafür begeistern kann
Erick
Die Bewertung von Erick
Wir hatten eine wunderbare Zeit, die Informationen waren sehr aufschlussreich, sowohl was die Küche als auch die japanische Kultur betrifft, und Samuel ist dank seiner Gelassenheit, seines Fachwissens und seiner Kompetenz ein großartiger Gastgeber. Vielen Dank für diese schöne Zeit!
Mélodie
Die Bewertung von Mélodie
Ein toller Moment mit einfachen und verständlichen Erklärungen, die die ganze Familie in Staunen versetzen. Eine einfache, aber technisch anspruchsvolle Handgriff. Danke, Samuel. Die vor Ort zubereiteten Onigiri waren köstlich.
FREDERIC
Die Bewertung von FREDERIC
Ein Workshop, der sowohl in kulinarischer Hinsicht als auch in Bezug auf die japanische Kultur interessant ist. Ein schöner Moment, den ich wärmstens empfehlen kann.
Séverine
Die Bewertung von Séverine
Der Ort
Adresse:
3bis Rue de Budapest, 75009 Paris
Anfahrt:
Metro 3/12/13: Saint-Lazare
Praktische Informationen
- Die Aktivität findet ab 4 Teilnehmern statt. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, wird Ihnen ein Ausweichtermin vorgeschlagen.
-
Vor Ort gibt es keine Toiletten. Bitte planen Sie entsprechend.
- Bitte nutzen Sie vorzugsweise öffentliche Verkehrsmittel, um zum Workshop zu gelangen.
- Ab einer Verspätung von 20 Minuten ist der Zugang zur Aktivität nicht mehr möglich.
