Kochkurs „Menü mit Meeresaromen“ in Nantes (44)

Kochkurse

Kochkurs „Menü mit Meeresaromen“ in Nantes (44)

Von :

Abdel et ses chefs

4,8 (46 Bewertungen)

Nantes (44)

Topseller

Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.

Geltende Geschenkrichtlinien

Im Programm :

2h
Bis zu 16 Personen
Ab 6 Jahren

In diesem Kurs lernen Sie, Meeresfrüchte auf originelle Weise zuzubereiten. Unter Anleitung eines Küchenchefs stellen Sie ein köstliches 3-Gänge-Menü (Vorspeise/Hauptgericht/Nachtisch) zusammen, mit dem Sie Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Abendessen beeindrucken können. Das Team heißt Sie in seiner Kochschule im Herzen von Nantes in der Nähe der Place Royale zu einer maritimen Kochstunde in geselliger Atmosphäre willkommen.

Ablauf des Kurses (2 Std.):

Vorgeschlagenes Menü: Jakobsmuschel-Carpaccio mit Vanille und Limette, kalte Sellerie-Granny-Mousse mit Curry + Cannelloni aus Seeteufelschwanz mit Gewürzen, Pastinakenpüree (oder Kartoffelpüree) mit brauner Butter, Mango-Koriander-Salsa + bretonisches Mürbeteiggebäck mit Fleur de Sel, im Ofen geschmorte Äpfel mit gesalzener Butter, Schlagsahne.
Sie haben die Gelegenheit, verschiedene kulinarische Techniken kennenzulernen, wie zum Beispiel: das Schneiden eines Jakobsmuschel-Carpaccios, das Filetieren eines Seeteufels, die Zubereitung eines bretonischen Mürbeteigs, die Herstellung von Schlagsahne...
Der Küchenchef steht Ihnen während des gesamten Workshops mit Rat und Tat zur Seite, damit Ihr Menü garantiert gelingt.
Sie nehmen Ihre Gerichte mit nach Hause, um sie dort zu genießen (Verpackungen werden bereitgestellt).

Diese Aktivität ist ideal, um selbst daran teilzunehmen oder sie zu verschenken – so lassen sich originelle Rezepte entdecken, die sich zu Hause leicht nachkochen lassen.

Die Preise

Keine Reservierungsgebühr

Menü „Aromen des Meeres“ – 2 Stunden

Preis pro Person

52 €

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Unsere Kundenbewertungen

4,8

46 Bewertungen

5 Sterne 85 % (34)
4 Sterne 10 % (4)
3 Sterne 5 % (2)
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1 Stern 0 % (0)

Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben

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5/5 27. Apr. 2026

Ein sehr schöner Moment des Austauschs und des Lernens mit Abdel. Eine tolle Atmosphäre in einer voll ausgestatteten Kochwerkstatt im Herzen der Passage Pommeraye! Drei ausgezeichnete Gerichte. Das muss man wiederholen.

Nicolas

5/5 22. Apr. 2026

Ein geselliger Kochkurs unter der Leitung eines leidenschaftlichen und mitreißenden Küchenchefs. Abdel hat es uns ermöglicht, ein Menü aus hervorragenden Zutaten zu kreieren, das einem Spitzenrestaurant würdig ist. Vielen Dank!

Nathalie

3/5 13. Apr. 2026

Sehr herzlicher Empfang. Es geht viel zu schnell. Man hat keine Zeit, die einzelnen Schritte durchzuführen und den Tipps zuzuhören, die nebenbei gegeben werden. Während einige einen Kochschritt ausführen, sind die anderen schon mit etwas anderem beschäftigt, und so kann nicht jeder von allen Tipps profitieren. Vielleicht sollten bei einer Veranstaltung weniger Teilnehmer dabei sein. Wir nehmen unsere Zubereitungen mit nach Hause. Für das erste Mal bin ich ein bisschen enttäuscht. Schade.

Antony

4/5 13. Apr. 2026

Es war super, eine tolle Zeit zu verbringen

Chantal

Der Ort

Adresse:
20 Passage Pommeraye, 44000 Nantes
(im 1. Stock des Geschäfts „Alice délice“)

Anfahrt:
- Buslinie 11: Haltestelle „Square Daviais“.
- Straßenbahnlinie 1: Haltestelle „Médiathèque“.