Kookcursus „Menu met zeesmaken“ in Nantes (44)
Door :
Abdel et ses chefs
Nantes (44)
Topverkoop
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u
- Tot 16 personen
- Vanaf 6 jaar
Tijdens deze cursus leert u op originele wijze vis- en zeevruchten te bereiden. Onder begeleiding van een chef-kok stelt u een heerlijk volledig driegangenmenu samen (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert), waarmee u uw gasten tijdens uw volgende etentje zeker zult imponeren. Het team heet u welkom in zijn kookatelier in het hart van Nantes, vlakbij de Place Royale, voor een gezellige kookervaring met een vleugje zee.
Verloop van de cursus (2 uur):
- Voorgesteld menu: carpaccio van sint-jakobsschelpen met vanille en limoen, koude mousse van selderij en granny smith met kerrie + cannelloni van zeeduivelstaart met kruiden, gepureerde pastinaak (of aardappelen) met bruine boter, mango-koriandersalsa + Bretons zandkoekje met fleur de sel, in de oven gestoofde appel met gezouten boter, opgeklopte slagroom.
- U krijgt de kans om kennis te maken met verschillende culinaire technieken, zoals: het snijden van een carpaccio van sint-jakobsschelpen, het fileren van zeeduivel, het maken van een deeg voor Bretons zandkoekjes, het maken van slagroom...
- De chef-kok begeleidt je tijdens de hele workshop, zodat je maaltijd gegarandeerd een succes wordt.
- U neemt uw gerechten mee naar huis om ervan te genieten (verpakkingen worden verstrekt).
Deze activiteit is ideaal om zelf te beleven of cadeau te doen, om originele recepten te ontdekken die je thuis gemakkelijk kunt namaken.
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
4,8
46 beoordelingen
- 5 sterren 85 % (34)
- 4 sterren 10 % (4)
- 3 sterren 5 % (2)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
Een heel mooi moment van samenzijn en leren met Abdel. Een gezellige sfeer in een volledig uitgeruste kookworkshop in het hart van de Passage Pommeraye! Drie voortreffelijke gerechten. Dit moeten we zeker nog eens doen.
Nicolas
De beoordeling van Nicolas
Een gezellige kookworkshop onder leiding van een gepassioneerde en boeiende chef-kok. Dankzij Abdel hebben we een menu kunnen samenstellen met uitstekende producten, dat een toprestaurant waardig is. Bedankt!
Nathalie
De beoordeling van Nathalie
Hartelijk dank voor deze geweldige culinaire ochtend 🧑🍳 Ik raad het 100% aan!
Anaïs
De beoordeling van Anaïs
Heel goed👍 in een gezellige sfeer. Er was alleen wat te weinig ruimte tussen de deelnemers aan de werktafel.
Guilaine
De beoordeling van Guilaine
Zeer aangenaam en professioneel
Marie Françoise
De beoordeling van Marie Françoise
Een geweldige ervaring. Een pluim voor de chef-kok voor zijn tips en de gezellige sfeer die hij wist te creëren. Een prachtige ontdekking.
MARIE-THERESE
De beoordeling van MARIE-THERESE
Een geweldige culinaire ontdekking, Een topchef Zeker voor herhaling vatbaar
Marie-Ange
De beoordeling van Marie-Ange
Een geweldige ervaring, ik heb enorm genoten van het eten en de persoonlijkheid van chef-kok Abdel, die heel dynamisch is! Ik was eerst bang dat een groep van 16 personen te veel zou zijn, maar de organisatie van de bereiding verliep eigenlijk heel soepel. Bedankt!
Théo
De beoordeling van Théo
Chef-kok Abdel is echt gepassioneerd door koken en het doorgeven van zijn kennis. We hebben een geweldige tijd gehad en de gerechten waren heerlijk tijdens de proeverij
Chloé
De beoordeling van Chloé
We hebben een geweldige tijd gehad met Abdel, die heel aardig is en goed kan uitleggen, zeker voor beginners zoals wij! Deze workshop heeft ons zin gegeven om het nog eens te doen en andere recepten te ontdekken! Bedankt!
Marine
De beoordeling van Marine
Een heel gezellig moment met Abdel! Hartelijk dank, dat moeten we nog eens doen!
Constance
De beoordeling van Constance
Een geweldige kookcursus onder leiding van Marc! Een hartelijke ontvangst, goede tips, en dat alles in een gezellige sfeer. Heerlijke maaltijd, een echte aanrader 👍🏼
Julie
De beoordeling van Julie
De locatie
Adres:
20 passage Pommeraye, 44000 Nantes
(op de 1e verdieping van de winkel Alice délice)
Bereikbaarheid:
- Bus 11: halte Square Daviais.
- Tram 1: halte Médiathèque.
Praktische informatie
- Alle benodigdheden worden verstrekt.
