Macaron-Workshop in Neuville-sur-Saône (69)

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 8 Personen

Begleiten Sie Hana bei einem kulinarischen Workshop rund um die Zubereitung von Macarons! Sie lernen, wie man 6 köstliche Macarons in zwei Geschmacksrichtungen zubereitet – von der Zubereitung der Schalen bis zum endgültigen Zusammenstellen.

Ablauf des Workshops:

• Sie werden von Hana begrüßt, die Ihnen die verschiedenen Schritte der Macaron-Herstellung sowie die dafür benötigten Zutaten und Utensilien vorstellt.
• Sie lernen, die Grundzutaten, insbesondere Mandelmehl und Puderzucker, abzuwiegen und vorzubereiten, bevor Sie diese zu einem homogenen Teig vermengen.
• Sie lernen die Techniken des Macaronnage und des Spritzens kennen, um gleichmäßige Schalen zu formen, die Sie anschließend trocknen lassen und dann backen.
• Sie stellen eine Ganache oder eine Füllung her, die zu den ausgewählten Geschmacksrichtungen passt, und lernen anschließend, wie Sie Ihre Schalen zu schönen Macarons zusammenfügen.
• Zum Abschluss des Workshops verkosten Sie Ihre Kreationen und nehmen Ihre Macarons mit nach Hause, um diesen kulinarischen Genuss dort fortzusetzen!

Ein kulinarischer und geselliger Workshop, bei dem Sie die Geheimnisse hausgemachter Macarons entdecken und köstliche Kreationen zum Teilen mit nach Hause nehmen können!