Macaronworkshop in Neuville-sur-Saône (69)

In het programma :

1. 3u
2. Tot 8 personen

Doe mee met Hana voor een culinaire workshop rond het maken van macarons! Je leert hoe je 6 heerlijke macarons in twee smaken maakt, van het bereiden van de schalen tot de uiteindelijke afwerking.

Verloop van de workshop:

• Je wordt verwelkomd door Hana, die je de verschillende stappen van het maken van macarons uitlegt en je laat zien welke ingrediënten en keukengerei je nodig hebt.
• Je leert de basisingrediënten, met name amandelpoeder en poedersuiker, af te wegen en voor te bereiden, voordat je ze mengt tot een homogeen deeg.
• Je maakt kennis met de technieken voor het kloppen en spuiten van het beslag om gelijkmatige schalen te vormen, waarna je ze laat drogen en vervolgens bakt.
• U maakt een ganache of vulling die past bij de gekozen smaken, waarna u leert hoe u de schalen samenvoegt tot prachtige macarons.
• Je sluit de workshop af met een proeverij van je creaties en neemt je macarons mee naar huis om nog even van dit culinaire moment te genieten!

Een smakelijke en gezellige workshop om de geheimen van zelfgemaakte macarons te ontdekken en naar huis te gaan met heerlijke creaties om te delen!