Cours de cuisine francaise
Clases de cocina con la escuela Ferrandi en las Galerías Lafayet
Por :
Galeries Lafayette
Paris 9° (75)
Validación instantánea
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas
- Hasta 6 personas
- A partir de 12 años
Aprende a cocinar de la mano de los mejores reservando el taller «Les Secrets de Chefs» que ofrecen las Galeries Lafayette. En sus famosos locales situados en el número 35 del Boulevard Haussmann, en el distrito 9 de París, pasarás una hora y media elaborando tu plato de principio a fin.
Desarrollo del curso (2:00-2:30 h):
- Bienvenida, presentación y descubrimiento de la cocina.
- A continuación, se pondrá manos a la obra y seguirá los consejos de su chef para preparar su receta.
- Realización de las diferentes etapas de preparación en el ambiente acogedor de un grupo de no más de 6 personas, donde podrás disfrutar de la cercanía con tu chef.
- Descubrirás numerosos trucos que podrás aplicar en tu día a día para que tus platos sean siempre irresistibles.
- Por último, se llevará su creación para degustarla en compañía de su familia o seres queridos.
Programa de recetas en 2026:
- Del 2 de enero al 28 de marzo, ambos inclusive:
Miércoles: Risotto de setas
Viernes: Parmentier de pato, calabaza y castañas
Sábado: Risotto de setas - Del 1 de abril al 27 de junio, ambos inclusive:
Miércoles: Quiche lorraine, ensalada mixta y verduras de temporada
Viernes: Risotto al estilo paella
Sábado: Quiche lorraine, ensalada mixta y verduras de temporada - Del 1 de julio al 31 de julio y del 1 de septiembre al 30 de septiembre, ambos inclusive:
Miércoles: Magret de pato, higos asados y jugo de ave
Viernes: Filete de dorada real y ratatouille
Sábado: Magret de pato, higos asados y jugo de ave - Del 2 de octubre al 30 de diciembre, ambos inclusive:
Miércoles: Pollo al vino, arroz pilaf y verduras glaseadas
Viernes: Risotto de invierno con calabaza
Sábado: Pollo al vino, arroz pilaf y verduras glaseadas
Las recetas varían según la temporada.
Elige tu plato y reserva tu experiencia en Galeries Lafayette. ¡Una experiencia que no encontrarás en ningún otro sitio! ¡Te esperan buen humor y un ambiente acogedor! La clase también se puede impartir en inglés si es necesario.
Las tarifas
Cero gastos de reserva
Clase de cocina - Magret de pato
Precio por persona - Las recetas varían según la temporada
Clase de cocina - Filete de dorada
Precio por persona - Las recetas varían según la temporada
Clase de cocina - Tronco de chocolate y praliné
Precio por persona - Las recetas varían según la temporada
Cours de cuisine - Risotto butternut
Prix / personne - Les recettes varient selon les saisons
Opiniones de nuestros clientes
4,8
26 opiniones
- 5 estrellas 95 % (19)
- 4 estrellas 5 % (1)
- 3 estrellas 0 % (0)
- 2 estrellas 0 % (0)
- 1 estrella 0 % (0)
Opiniones verificadas: publicadas solo por clientes que han realizado esta actividad
Segunda sesión de entrenamiento con Gérald. Tan bueno como siempre 👍🏻
Jerome
La opinión de Jerome
Una actividad fascinante, realizada con un chef que da muy buenos consejos. ¡Y una experiencia de degustación a la altura!
Margaux
La opinión de Margaux
Fue una gran experiencia trabajar con el chef Gérald, que nos llevó paso a paso a través de una deliciosa receta de besugo. Además, aprendimos algunas nociones básicas en un ambiente agradable. Sin duda, merece la pena repetir.
Jerome
La opinión de Jerome
Tuvimos clases con Gérald y fue genial, muy amable y profesional. Nos lo pasamos muy bien en un grupo pequeño.
Coralie
La opinión de Coralie
Un taller muy interesante, Gérald estuvo atento para ayudar a todos, lo disfruté mucho.
Veronique
La opinión de Veronique
Un momento muy agradable. Descubrimos algunas técnicas interesantes y tuvimos la oportunidad de degustar nuestros platos juntos. Un profesor agradable, apasionado y super disponible. Lo recomendaría y estaré encantada de volver y descubrir nuevas recetas.
emilie
La opinión de emilie
Un gran momento compartido con un chef
Delattre
La opinión de Delattre
Un momento agradable y ameno. En torno a la receta del parmentier de pato, el anfitrión explicó muchos de los gestos técnicos y decorativos y el porqué de lo que se hacía. Degustación al final
Pierre
La opinión de Pierre
Un taller estupendo, con la ventaja añadida de la degustación.
Mathieu
La opinión de Mathieu
un buen momento compartido, receta accesible, agradable y relativamente fácil de repetir
Sandrine
La opinión de Sandrine
Genial: la actividad está dirigida por personal muy competente, amable y educativo. El material y los utensilios utilizados son de buena calidad. Además de aprender una receta, aprendimos un montón de pequeños trucos y la guinda del pastel fue que degustamos la preparación al final del taller. Genial ♥️
Stéphanie
La opinión de Stéphanie
Las clases se imparten en grupos reducidos, para que puedas hacer tantas preguntas como quieras. Un ambiente agradable y estudioso.
Nicolas
La opinión de Nicolas
El lugar
Dirección:
35 boulevard Haussmann, 3ª planta de la tienda Maison & Gourmet, en la cocina FERRANDI París
Cómo llegar:
- Metro 7 y 9: Chaussée d'Antin - Lafayette
- Autobuses 32, 45 y 68: Chaussée d'Antin
Información práctica
- El día de la prueba, traiga su documento de identidad y su(s) entrada(s) para acceder al curso.
- Número máximo de participantes: 6.
- Los menores de 12 años no pueden participar y los menores de 16 años deben ir acompañados de un adulto. Los adultos acompañantes también deben tener un billete de entrada.
- El curso está disponible en inglés y francés.
- Si no se alcanza el número mínimo de participantes, Galeries Lafayette se reserva el derecho de cancelar el curso. En este caso, se le reembolsará el importe íntegro abonado. Puede cancelar en su nombre, sin cargo alguno, hasta 48 horas antes. Transcurrido este plazo, se le cobrará el importe íntegro del curso.
- Le rogamos que llegue entre 5 y 10 minutos antes de la actividad. Si llega con más de 10 minutos de retraso, lamentablemente se le denegará el acceso a la actividad.
- Punto de encuentro: Boulevard Haussmann 35, 3ª planta de la tienda Maison & Gourmet, en la cocina de FERRANDI París.
- Alérgenos: lactosa, gluten, proteína de huevo, frutos secos.
