Curso de cocina "Menu saveurs marines" en Nantes (44)
Por :
Abdel et ses chefs
Nantes (44)
Top ventas
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas
- Hasta 16 personas
- A partir de 6 años
Este curso le enseñará a cocinar marisco de forma original. En compañía de un chef, creará un delicioso menú de 3 platos (entrante/principal/postre) que impresionará a sus invitados en su próxima cena. El equipo le da la bienvenida a su taller en el corazón de Nantes, cerca de la Place Royale, para una sesión amistosa y yodada.
Curso (2 horas):
- Menú sugerido : carpaccio de vieiras con vainilla y lima, mousse fría de apio y granada con curry + canelón de cola de rape con especias, chirivía triturada de chirivías (o patatas) con mantequilla de avellanas, salsa de mango y cilantro + sablé bretón con flor de sal, manzana asada con mantequilla salada, crème montée.
- También se iniciará en una serie de técnicas culinarias, como el trinchado de un carpaccio de vieiras, el fileteado de rape, la elaboración de masa quebrada bretona y nata montada.
- Los consejos del chef le guiarán a lo largo de todo el taller, para que su comida sea todo un éxito.
- Se irá a casa con sus platos para disfrutarlos en casa (envases incluidos).
Se trata de una actividad ideal para disfrutar o regalar, para descubrir recetas originales y fáciles de reproducir en casa.
Las tarifas
Opiniones de nuestros clientes
4,8
44 opiniones
- 5 estrellas 93 % (14)
- 4 estrellas 7 % (1)
- 3 estrellas 0 % (0)
- 2 estrellas 0 % (0)
- 1 estrella 0 % (0)
Opiniones verificadas: publicadas solo por clientes que han realizado esta actividad
El chef escucha, buen ambiente, buena experiencia
Sylvie
La opinión de Sylvie
El curso, el supervisor, el ambiente y el contenido fueron de primera. Una estrella menos porque aún no he podido conseguir las tarjetas de recetas, y es una pena.
Stephanie
La opinión de Stephanie
Gran curso, el chef, Abdel, es muy amable, fue un muy buen momento.
Maeva
La opinión de Maeva
Me lo pasé muy bien, todo estaba muy bien organizado y Abdel, el director, era muy atento y amable.
Marie
La opinión de Marie
Abdel es un gran chef. Nos lo pasamos genial. Probar el menú en casa no nos decepcionó en absoluto, ¡era excelente! Gracias chef por este menú preparado juntos, los consejos dados y el buen humor. Recomendamos encarecidamente esta experiencia.
Valerie
La opinión de Valerie
24/01/2025 Gran curso de cocina. Ambiente muy agradable. Menú planificado con productos nobles (vieiras, rape) realzado por la pericia del chef Abdel, muy organizado, metódico y super agradable. ¡Una gran experiencia!
Gérard et Monique
La opinión de Gérard et Monique
Un curso muy completo e instructivo. El chef es muy acogedor y dinámico. Es un gran profesor. Muchas gracias
Michelle
La opinión de Michelle
Chef muy profesional. Clases muy activas y educativas. Disfruté mucho de este curso. Gracias al chef.
Michelle
La opinión de Michelle
Era mi primera experiencia. Me lo pasé muy bien. El chef era genial, nos explicaba las cosas y nos daba consejos y técnicas. Sin duda volvería a hacerlo.
Magali
La opinión de Magali
Una experiencia realmente agradable con un chef de primera. Nos lo pasamos muy bien y no pasó el tiempo. Sylvie
SYLVIE
La opinión de SYLVIE
Me lo pasé muy bien. El chef Abdel es genial. A repetir
Mikael
La opinión de Mikael
Un gran descubrimiento para mí, ¡un taller de cocina! Me encantó. El chef Abdel estuvo dinámico y muy contento de supervisar el taller, dándonos todos los pequeños consejos sobre sus inventivas y sorprendentes recetas. Disfruté mucho participando en este maravilloso descubrimiento el sábado. Gracias también al joven que trabajó como una discreta hormiga en toda la logística (no olvidéis decírselo). El ambiente era estupendo y daban ganas de volver. GRACIAS
Véronique
La opinión de Véronique
El lugar
Dirección:
20 passage Pommeraye, 44000 Nantes
(en el 1er piso de la tienda Alice délice)
Cómo llegar:
- Autobús 11: parada Square Daviais.
- Tranvía 1: estación Médiathèque.
Información práctica
- Se proporciona todo el equipo.
