Taller de panadería "Baguette tradition & pain de mie" en París

Curso de repostería

Taller de panadería "Baguette tradition & pain de mie" en París

Por :

Junior

4,8 (9 opiniones)

Paris 14ème (75)

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Cancelación gratuita hasta 7 días antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

3 horas
Hasta 8 personas
A partir de 14 años

Sumérjase en el mundo de la panadería artesanal en este taller de "Pan casero" de 3 horas, en el corazón del distrito 14 de París. Aprenda a elaborar su propio pan con ingredientes sencillos y técnicas profesionales, bajo la dirección de un panadero apasionado. Hidratar, amasar, fermentar, dar forma, hornear: todas las etapas se cubren en un ambiente cálido y acogedor.

Desarrollo de la clase de panadería (3 horas) :

Explicación del taller y presentación de cada participante
Parte práctica con la elaboración de la receta con el asesoramiento experto del panadero
Pausa para beber y debate (20 minutos)
Finalización de la receta (moldeado y horneado)
Cada participante se va con sus creaciones y las recetas que ha elaborado

Este taller es perfecto para los amantes del pan, los entusiastas de la cocina o cualquier persona que sienta curiosidad por los secretos de un buen pan crujiente y dorado. Te irás a casa con tu propio pan y los conocimientos básicos que necesitas para seguir horneando en casa.