Taller de tartaletas de frutos rojos en el distrito 14 de París

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 8 personas

La chef le da la bienvenida a su acogedor taller del distrito 14 de París. Estará encantada de ayudarle a elaborar tartas de frutos rojos. Será la ocasión de aprender a dominar algunas técnicas básicas de pastelería.

Resumen del curso (2h30) :

• Descubra los fundamentos de la pastelería y las técnicas de su receta del día.
• Realice todas las etapas de la preparación de sus tartas: elaboración de una masa perfectamente oscura y crujiente, preparación de una crema suave y equilibrada, trabajo con las texturas y montaje cuidadoso de las tartas.
• Cada participante se irá a casa con sus propias tartas, así como con las técnicas básicas para reproducirlas fácilmente en casa.

Esta actividad es ideal como regalo para el Día del Padre, el Día de la Madre o Navidad.