Taller de pastelería de éclairs de chocolate en el distrito 7 de

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 6 personas
3. A partir de 18 años

Esta clase de pastelería le enseñará a preparar memorables éclairs de chocolate de la A a la Z. Es una oportunidad para divertirse mientras descubre los secretos de una pastelería que todo el mundo conoce. Aprenderá a elaborar la masa choux, la crema pastelera, a escalfar los éclairs e incluso el emblemático glaseado de chocolate.

Desarrollo del taller (3h) :

• Llegada de los participantes y preparación
• Elaboración de la masa
• Conclusión de la actividad con degustación de los pasteles
• Recogida de la hoja de recetas para llevar a casa

Este taller gastronómico es ideal para grupos reducidos, para conocer mejor todas las técnicas de pastelería que Sophie compartirá con ustedes. También es una excelente manera de que los amantes de la gastronomía compartan su pasión por la buena comida.