Cours de pâtisserie à Paris

Les 5 meilleurs ateliers pâtisserie à Paris pour apprendre à réaliser de super desserts

Nous avons trouvé pour vous les meilleurs cours de pâtisserie à Paris… Venez régaler vos papilles et enrichir vos connaissances pendant des ateliers de haute qualité !

1. ChefSquare

Chefsquare met à votre disposition de nombreuses formules : des anniversaires enfant (jusqu’à 10 personnes), des EVG et EVJF à Paris (8 personnes) ou des team building (10 à 100 personnes selon les offres) avec des parcours gourmands, des escape games culinaires et des challenges… Leur pédagogie, leur créativité et leur approche ludique de la cuisine vous permettent d’apprendre en vous amusant. Au programme : tartes, choux pâtissiers, gâteaux marbrés, sablés… Les recettes sont garanties sans additifs, avec des fruits de saison et/ou locaux. Pour les défis culinaires, vous serez répartis en équipes et à l’issue du cours, le chef pâtissier récompensera les gagnants avec une surprise !

2. École de cuisine Ducasse

Cette école a ouvert ses portes dans le 16e arrondissement parisien en 2009, sous la direction du célèbre chef cuisinier Alain Ducasse. Elle vous garantit des cours d’excellence, auprès des meilleurs pâtissiers de la ville lumière ! Les types de pâtisseries françaises sont variés : pralinés (Paris-Brest), une pâte à base de noisettes, de sucre et de chocolat, pâtes à choux (Paris-Brest, chouquettes, coco-sésame…), pâtisseries au citron, au chocolat ou au caramel, macarons, petits fours… L’École Ducasse prévoit différentes formules, entre 2 et 4 heures, et des ateliers parent/enfant !

3. Les Galeries Lafayette

Les Galeries Lafayette, situées dans le 9e arrondissement de Paris, vous réservent des ateliers familiaux, adaptés aux 5-12 ans, et des ateliers pour adultes. Pendant 1h30, au sein de groupes de 6 personnes maximum, vous apprendrez à concocter des pâtisseries dignes de ce nom telles que les macarons, la tarte Tatin ou le Paris-Brest, aiguillés par les démonstrations et les précieux conseils des chefs. À la fin de l’activité, vous repartirez avec vos mets chez vous ! Ce cours de pâtisserie à Paris met en place des tarifs spéciaux pour vos petits.

4. Lili & Clo

Dans le 2e arrondissement, Lili & Clo anime des cours pour les adultes et les enfants, dès 10 ans. Dans une ambiance détendue, vous explorerez les classiques de la pâtisserie française sur une durée de 1h30 : macarons, pralinés, gourmandises aux fruits ou au chocolat, selon vos envies ! Après le cours, une dégustation est prévue dans le salon privé, avec la boisson de votre choix. Afin que vous puissiez reproduire facilement ces pâtisseries chez vous, Lili & Clo vous transmet par e-mail la fiche technique détaillée des recettes réalisées durant l’activité. Pour partager ce délicieux moment en famille, inscrivez-vous à l’atelier parent/enfant, accessible aux petits dès l'âge de 5 ans.

5. Maca’Rong

Si vous souhaitez découvrir les secrets de fabrication des macarons bio, rendez-vous chez Maca’Rong, dans le 17e arrondissement. L’atelier, d’une durée de 2h, est à destination des adultes et des adolescents de 15 ans et plus. Leur cuisine mise tout sur la qualité et l’éthique, avec du sucre bio, du beurre AOP et des œufs Label Rouge. Par ailleurs, ils proposent aussi des cours végans, avec des ganaches à la framboise et au chocolat. Au total, vous préparerez une quinzaine de macarons, de différentes saveurs, que vous pourrez ramener à la maison ! Maca’Rong ne fait pas les choses à moitié : pour patienter lors de la cuisson, un goûter vous sera offert.

Bonus : Un atelier de pâtisserie avec Margaux du Meilleur Pâtissier !

Sur Funbooker, vous trouverez également des événements uniques à ne manquer pour rien au monde ! Le 18 décembre 2021, nous avons organisé une animation exclusive en compagnie de Margaux, la finaliste de la saison 9 du Meilleur Pâtissier sur M6. Installés dans un espace privatisé à Suresnes, dans les Hauts-de-Seine, les participants, adultes et enfants, ont pu réaliser un cours de pâtisserie spécial Noël, sur le thème de la bûche au chocolat et des macarons. Cette journée familiale s’est conclue par une dégustation conviviale avec des boissons.