Cours de cuisine asiatique : Gyozas & bouillon thaï à Lille (59)
Par :
Cecile
Lambersart (59)
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h30min
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 12 ans
Au menu : Comment faire des gyozas maison et de nouilles udon spicy? Cécile, notre cheffe, vous donne toutes ses techniques et astuces pour réussir votre cuisine asiatique !
Déroulement de l'atelier :
- La cheffe vous livre tous ses secrets pour faire la pâte de vos gyozas, le pliage, la farce et la cuisson (croustillant et moelleux).
- Vous pourrez également préparer des nouilles udon spicy !
- Vous cuisinerez également un bon bouillon thaï inspiré de la recette du chef étoilé Thierry Renou.
- Vous découvrirez alors le meilleur bouillon thaï jamais dégusté par Cécile.
- L’occasion également de découvrir de nouveaux d’ingrédients aux saveurs asiatiques (citron keffir, gingembre, coco, citronnelle,…).
- Comme pour tous les cours de cuisine et cours de pâtisserie, cet atelier gyozas est élaboré dans le respect de l’environnement. Tous les produits utilisés s’inscrivent dans une démarche la plus écoresponsable possible : produits de saison, fournisseurs locaux, le tout acheté au maximum en vrac et bio.
- L’atelier convient aux vegans et végétariens.
A vivre ou à offrir, cet atelier est parfait pour découvrir la richesse de la cuisine asiatique ! C'est aussi une super activité à faire en famille, ou entre amis !
Les tarifs
Nos avis clients
4,9
9 avis
- 5 étoiles 89 % (8)
- 4 étoiles 11 % (1)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Bonjour, Un petit « bien », ressenti mitigé. Si ce fut une belle découverte, nous avons trouvé un manque d’explications sur la totalité des réalisations (notamment les cuissons), à l’ensemble des participants. Peut-être un timing trop serré ? Un seul broc d’eau chaude pour 10, ça fait perdre du temps. Bien sincèrement
Dominique
L'avis de Dominique
Atelier très agréable et repas délicieux ! :)
Sophie
L'avis de Sophie
Très belle expérience, nous avons appris beaucoup et nous nous sommes régalés. Bravo à Audrey pour son organisation et ses conseils
Benoît
L'avis de Benoît
Excellent cours de cuisine. Nous avons passé un très bon moment, appris plein de choses et nous sommes régalé.
Guillaume
L'avis de Guillaume
Magnifique premier cours de cuisine réalisé avec ma Maman. Atelier asiatique, au programme : nouilles udon, bouillon thaï, gyozas aux champignons et cheesecake aérien. Les recettes étaient absolument délicieuses et Audrey est une excellente cheffe ;) Expérimentez les yeux fermés !
Raphalle
L'avis de Raphalle
Audrey est une super chef, très pédagogique et sympathique, et les recettes sont accessibles et excellentes !
Sylvain
L'avis de Sylvain
Cours de cuisine très intéressant avec une très bonne ambiance et un bon esprit d’équipe. J’ai très apprécié la façon de cuisiner et le résultat final. Je recommande fortement ce cours pour sensibiliser les personnes à la cuisine asiatique
Benoit
L'avis de Benoit
Je suis arrivé dans une cuisine spacieuse et moderne, accueilli chaleureusement par Mehdi et Cécile qui m'ont mis à l'aise et encadré avec bienveillance et transmis leurs connaissances et leurs techniques de cuisine avec enthousiasme. J'ai pu découvrir de nouvelles techniques de cuisine et partager un moment de convivialité et de gastronomie dans la détente et la curiosité. Le programme est bien organisé et on ne voit pas le temps passer. Tout est prévu et je me suis laissé guider en confiance. Les recettes sont simples lorsque l'on peut s'exercer aux gestes avec des conseils de professionnels. Merci pour les recettes délicieuses assaisonnées avec la passion qui vous anime. Je vais pouvoir régaler ma chérie avec de savoureux gyosas !
Adrien
L'avis de Adrien
Tres bon moment passé en bonne compagnie
Guillaume
L'avis de Guillaume
Le lieu
Adresse :
316 Avenue de Dunkerque, 59130 Lambersart
