7 dégustations à Lille pour éveiller les papilles
À Lille, la gourmandise se vit en grand ! Entre bières locales, gins parfumés et rhums exotiques, ces ateliers sensoriels promettent découvertes, échanges conviviaux et surprises gustatives à partager.
Une dégustation de bières pour découvrir des saveurs houblonnées
Oubliez la simple pinte entre amis : ici, vous plongez dans l’art de la biérologie avec un passionné. Histoire, styles, anecdotes… chaque gorgée devient une exploration pleine de saveurs et de découvertes surprenantes.
Vous dégusterez 4 bières artisanales aux caractères bien marqués, servies en galopins de 20 cl. Le tout accompagné de belles planches apéritives, histoire d’équilibrer houblon et gourmandise dans une ambiance aussi ludique que conviviale.
Une dégustation de gin pour explorer ses arômes
Bien plus qu’un simple ingrédient de cocktail, le gin cache une histoire fascinante, héritée du genièvre. Entre racines, réglementations et styles emblématiques, vous en découvrirez toutes les subtilités grâce à un atelier aussi instructif que gourmand.
De Dry à Old Tom, vous apprendrez à reconnaître chaque catégorie avant de déguster 5 à 6 gins soigneusement sélectionnés. Un vrai voyage aromatique, ponctué de notes fraîches, épicées ou florales qui révèlent toute la richesse de cet alcool.
Une dégustation de rhum pour voyager sous les tropiques
Avec Déjeunons sur l’herbe, préparez-vous à quitter Lille direction les Caraïbes ! Du blanc à l’ambré en passant par le vieux, chaque rhum raconte son terroir, son histoire et son savoir-faire unique.
En 1h30, vous apprendrez tout sur sa fabrication, ses traditions et ses classifications. Puis place à la dégustation de 5 rhums internationaux aux saveurs variées : douceur sucrée, notes boisées, accents épicés… un pur voyage sensoriel !
Une dégustation de champagne pour percer ses secrets
Le champagne, boisson des grandes occasions, n’aura plus aucun mystère pour vous ! Avec Pro Dégustation, découvrez son histoire, son terroir et ses cépages, dans un atelier aussi raffiné que pétillant.
Pendant 2h, vous dégusterez 5 champagnes différents, apprendrez la méthode VOG® (visuel, olfactif, gustatif) et jouerez avec les arômes. Un atelier ludique et élégant, idéal pour les amateurs de bulles qui veulent briller en société !
Une dégustation de whisky pour voyager à travers le monde
Amateurs de spiritueux, préparez vos papilles ! Cet atelier vous emmène d’Écosse au Japon en passant par l’Irlande et les États-Unis, à la découverte des techniques de distillation et des arômes subtils du whisky.
Vous dégusterez 5 whiskies issus des meilleures distilleries et apprendrez à commenter comme un pro. Chaque participant repart avec un livret pédagogique, parfait pour poursuivre l’expérience à la maison. Un vrai voyage sensoriel au cœur des malts !
Une dégustation vin et fromage pour sublimer les accords
Rendez-vous avec Degust’EMoi pour un atelier 100 % gourmand où le vin rencontre le fromage. De la diversité des terroirs à l’art subtil des associations, vous apprendrez à marier deux trésors de la gastronomie française.
En 2h, explorez 5 vins et 5 fromages choisis avec soin, découvrez les accords classiques, les pièges et même des combinaisons surprenantes. Le tout dans une ambiance conviviale, animée par un sommelier expert. Un vrai plaisir des sens !
Une dégustation de spiruline pour surprendre vos papilles
Xavier et Solène, producteurs passionnés, vous accueillent dans leur ferme urbaine Etika Spirulina. Entre serres, air pur et microscopes, partez à la rencontre de cette microalgue vieille de 3,5 milliards d’années aux mille vertus.
Au programme : visite, observation, atelier cuisine et dégustation de recettes inédites à base de spiruline. Vous repartirez même avec une tablette glacée maison ! Une expérience insolite et enrichissante qui mêle santé, gourmandise et curiosité.
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