Team Building atelier choco-oeno au Domaine JP Rivière (69)

Au programme :

Au cours de cet atelier, vos collaborateurs découvriront comment le vin peut sublimer le chocolat et inversement. Cet accord est surprenant et met en avant les différents arômes du chocolat et du vin qui sont tous les deux riches en tanins.

Déroulement du Team Building :

• Vous commencerez cette activité par la visite des caves et des chais où il vous sera expliqué les divers processus de la transformation du raisin en vin. 
• Vous aborderez ensuite les étapes de la fabrication du chocolat. 
• Vous passerez à la dégustation des différents vins et chocolats. Ils ont tous étés sélectionnés avec soin afin de se sublimer l'un l'autre et faire ressortir les arômes.

Cette activité est parfaite pour les amateurs de vins et de chocolat qui auront l'occasion de découvrir ces nouveaux accords qui sortent de l'ordinaire.