8 lieux d'exception pour une dégustation de vin à Toulouse
À Toulouse, l’art de bien vivre passe aussi par... le vin ! De nombreux lieux proposent des ateliers de dégustation pour s'initier à l'œnologie et aux richesses du Sud-Ouest. Nous avons choisis pour vous 8 adresses sympas pour explorer le monde du vin… autour d'un petit verre !
Dégust’Emoi
Degust'Emoi propose des ateliers d'œnologie ludiques à Toulouse, ouverts à tous et animés par des cavistes professionnels. L'objectif ? Acquérir les techniques et le vocabulaire de la dégustation.... et vous familiariser avec les saveurs et arômes du vin !
Une dégustation de 6 ou 12 vins vous attend donc, ainsi qu'une présentation des grandes régions viticoles françaises et des principaux cépages par un sommelier. De quoi faire de vous un expert en la matière !
📍 Adresse : 8 Rue Rivals, 31000 Toulouse
💶 Tarif : 65€
👉 C'est ici pour réserver !
La Degust' à Toulouse
Isabelle vous accueille dans sa jolie salle climatisée de Blagnac pour un cours d'œnologie. Son concept est simple : partager sa passion pour les vins, effervescents et spiritueux avec humilité, à travers des ateliers aux thématiques variées : "Vins du Sud-Ouest", "Tour de France des Régions", "Découverte de la Bourgogne" et autres...
Chaque séance dure deux heures et s'accompagne d'une dégustation de cinq vins issus des cépages locaux, et de bons produits du terroir. Et cela en toute humilité !
📍 Adresse : 43 Route de Grenade, 31700 Blagnac
💶 Tarif : 60 €
👉 C'est ici pour réserver !
Pro Dégustation
Pro Dégustation, c'est plus de 15 ans d'expertise dans la dégustation de vins et les stages d'œnologie en France... et donc à Toulouse ! Leur offre de cours s'adresse tout aussi bien aux débutants désireux de s'initier à la dégustation de vin qu'aux connaisseurs en recherche d'approfondissement.
Leurs ateliers s'appuient tous sur la méthode V.OG, qui mobilise les 3 sens - vue, odorat, goût - pour guider les apprenants pas à pas dans le processus de dégustation de vin ! Une valeur sûre pour une première expérience !
📍 Adresse : Grand Hotel d'Orléans. 72 Rue de Bayard - 31000 Toulouse
💶 Tarif : à partir de 64,90 €
👉 C'est ici pour réserver !
5 Wine Bar
Élue « Meilleur bar à vin du monde » de 2017 à 2019 par The World of Fine Wine, cette adresse incontournable propose des formules Wine Flight uniques où vous dégustez trois verres de vins rouge ou blanc soigneusement sélectionnés, seuls ou accompagnés de fromages locaux.
Ces workshops ont lieu certains samedis, en groupes fermés, dans la jolie salle en brique rose du restaurant ! Et pour les plus gourmands, le lieu propose aussi un service de table d'hôtes !
💶 Tarif : à partir de 45 €
📍 Adresse : 5 Rue de la Bourse, 31000 Toulouse
Les Petits Crus
Le crédo des Petits Crus, c'est la dégustation vins et fromages. Mais pas n'importe laquelle ! Ils mettent un point d'honneur à sélectionner des vins bios qu'ils associent à de bons fromages au lait cru, pour une parfaite harmonie des saveurs ! Choisissez entre deux formules, 4 vins 4 fromages, ou 6 vins 6 fromages.
Et pour un plaisir sucré original, laissez vous tenter par une dégustation vin et.... chocolat : c'est le chocolatier toulousain Cacaofages lui même qui les fournit !
💶 Tarif : à partir de 11 €
📍 Adresse : 17 Rue des Couteliers, 31000 Toulouse
Chai Vincent
Rendez-vous dans l'un des trois points de vente du caviste local pour assister à un cours d’œnologie et bénéficier des conseils avisés des vignerons du coin. Chai Vincent est particulièrement reconnu pour ses vins du Sud de la France : Languedoc, Provence, Roussillon...
Les vins dégustés sont accompagnés de produits du terroir, en provenance du marché Victor Hugo. L'enseigne propose aussi ses services pour des séminaires, EVG ou anniversaires !
📍 Adresse : 3, Rue Antoine Becquerel, 31140 Launaguet
Lacrima Vini
La Crima Vini est une cave toulousaine de qualité qui met en avant des producteurs de vins bios, en biodynamie et nature. Depuis plus de 10 ans, l'équipe organise des soirées dégustations qui sont autant de moments de partage et de convivialité.
Chaque cours est construite autour d'une dégustation de 6 cuvées choisies avec soins, et d'une planche de charcuterie et de fromages ! L'objectif est simple : rendre le vin accessible à tous.
📍 Adresse : 9 Avenue Etienne Billières 31300 Toulouse
Chai Moi
Cap chez Nicolas Mothe, œnologue toulousain et vrai épicurien, qui défend farouchement les vins du terroir et accompagne les acteurs de la vigne et du vin. Il vous fera profiter de toute son expertise lors de dégustations de vins, ou dans le cadre de cours sur-mesure.
Nicolas propose aussi des stages d'œnologie en 1/2 journée pour les débutants et les connaisseurs, ou même des animations de séminaires et de team building !
💶 Tarif : à partir de 35 €
📍 Adresse : 4 Impasse des Bleuets, 31140 Aucamville
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