Corso di cucina "Tecniche per succhi e salse" presso l'École Ducasse
Corso di cucina "Tecniche per succhi e salse" presso l'École Ducasse
Corso di cucina "Tecniche per succhi e salse" presso l'École Ducasse
Corso di cucina "Tecniche per succhi e salse" presso l'École Ducasse
Corso di cucina "Tecniche per succhi e salse" presso l'École Ducasse

Lezioni di cucina

Corso di cucina "Tecniche per succhi e salse" presso l'École Ducasse

Di :

Ecole Ducasse

5,0 (13 recensioni)

Paris 16ème (75)

Condizioni di cancellazione

È possibile posticipare la data fino a 8 giorni prima della data prevista per l'attività. In caso di cancellazione, l'attività non viene rimborsata.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

  1. 4h
  2. Fino a 10 persone
  3. A partire da 18 anni

Imparate a preparare deliziose salse per accompagnare i vostri piatti a base di carne o pesce. Proprio come al ristorante, preparerete sughi e salse come un vero chef!

Svolgimento del corso di cucina (4 ore):

  • Imparerete a preparare salse e sughi: brodo di pollo, fondo bianco di pollame, fumetto di pesce, fumetto di crostacei, sugo di manzo, salsa bernese.
  • Imparerete le ricette passo dopo passo grazie ai consigli dello chef.
  • Tutte le preparazioni vengono degustate sul posto insieme allo chef.
  • Questo workshop è accompagnato dai vini dei Crus delle Côtes du Rhône.

Diventa il re o la regina delle salse e delizia i tuoi ospiti durante i tuoi pranzi e le tue cene! Questo workshop è un regalo ideale da offrire o da vivere in prima persona!

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Corso su succhi e salse - 4 ore

Prezzo / persona

215 €

5,0 (13 recensioni)

Le nostre recensioni provengono da clienti Funbooker che hanno svolto questa attività.

5/5

Una prima esperienza partecipativa davvero piacevole Ambiente accogliente / atmosfera professionale. Team simpatico / chef didattico 4 ore di apprendimento veloce, efficace e istruttivo Ottimi ingredienti di base su cui lavorare Da ripetere!

Sophie,

12 mag 2026

5/5

Un corso specializzato che permette di scoprire cosa trasforma una buona ricetta in un piatto ben riuscito! Un corso vivace, tecnico, dinamico e conviviale: la salsa béarnaise era incredibile, e abbiamo imparato tecniche che vanno oltre il tema del corso, utili per preparare una cena a casa propria. Lo consiglio vivamente!

Pierre-Louis,

19 apr 2026

5/5

Lo chef era fantastico. Ho imparato tantissime cose... in poco tempo. A volte era un po’ difficile seguire la ricetta del momento perché lo chef gestiva diverse cose contemporaneamente... con grande maestria! È stata comunque un’esperienza molto piacevole. Ottima atmosfera. Quando si cucina non si ha tempo di sedersi, ma avrei gradito una sedia per riposarmi di tanto in tanto. Stare in piedi per più di due ore è stancante. Un giorno passerò dal negozio. Grazie per questo fantastico corso di altissimo livello!

NICOLE,

3 mar 2026

5/5

Abbiamo trascorso un momento fantastico con lo chef Giuseppe. La qualità del locale, la qualità dei prodotti e la qualità dell’accoglienza sono all’altezza delle aspettative. Una menzione speciale per la salsa bernese!

Alexandre,

27 feb 2026

5/5

Grazie per l'esperienza, è stata davvero bella!

nicolas,

26 gen 2026

Il luogo

Indirizzo:
64 rue Ranelagh, 75016 Parigi

Come arrivare:
- Metropolitana linea 9: Ranelagh

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Informazioni pratiche

  • Orari: nei giorni feriali o nel fine settimana dalle 9:00 alle 13:00 o dalle 14:00 alle 18:00.
  • Il laboratorio è aperto a tutti, indipendentemente dal livello.
  • In caso di allergie alimentari, si prega di avvisare la Scuola di cucina Ducasse prima dell’inizio dell’attività.

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