Corso di pasticceria presso l'École Ducasse

Nel programma :

1. 4h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni
4. Francese

Nel corso di questa attività potrete approfondire diversi temi legati alla pasticceria. L’attività è adatta sia ai principianti che agli esperti.

Temi proposti:

• 1ª lezione per avvicinarsi alla pasticceria senza timori: i pasticceri alle prime armi impareranno le basi realizzando tre dolci, dai più classici ai più originali.
• Chocomania: imparate a lavorare il cacao con destrezza.
• Petits fours e dolcetti: imparate a preparare petits fours dolci e dolcetti per la merenda e a fine pasto.
• Tutto sul tea time
• Faccio il mio pane

Calendario: il calendario dei corsi viene aggiornato regolarmente. Non esitate ad acquistare un buono regalo valido 12 mesi che potrete utilizzare in un secondo momento.

• Prima lezione per principianti:
  • Sessioni dalle 9:00: 18/09, 26/09, 17/10, 24/10, 07/11, 28/11, 11/12, 18/12, 09/01, 22/01, 28/01, 06/02, 13/02, 26/02
  • Sessioni delle 14:00: 29/10
• Chocomania:
  • Sessione delle 9:00: 16/01, 05/02, 27/02
  • Sessioni delle 14:00: 01/10, 22/10, 30/10, 07/11, 14/11, 26/11, 5/12, 10/12, 18/12, 22/01, 29/01
• Pasticcini e dolcetti:
  
  • Sessioni alle 14:00: 31/10, 13/11, 09/01, 05/02, 13/02
• Tutto sul Tea Time:
  
  • Sessioni alle 14:00: 19/09, 03/10, 24/10, 05/11, 28/11, 12/12, 16/01, 06/02
• Preparo il pane:
  • Sessioni alle 14:00: 23/09, 14/10, 02/12

Questi corsi sono perfetti per tutti gli amanti dei dolci!