Curso de culinária «A cozinha do mercado» na Escola Ducasse

No programa :

1. O dia inteiro
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Quer aprender mais sobre as frutas e legumes da época e preparar receitas à altura? A escola de culinária Ducasse abre-lhe as portas para um curso de culinária na companhia de um chef profissional.

Desenvolvimento do curso de culinária (8 horas):

• Encontro às 9 horas no dia do seu workshop.
• Partida para o mercado e escolha das frutas e legumes.
• Regresso ao atelier e início do curso: corte dos legumes, cozedura e confeção das diferentes preparações.
• O chef dar-lhe-á todos os conselhos e dicas necessários para que os seus pratos fiquem perfeitos.
• Última etapa: a apresentação. Com a ajuda do chef, irá apresentar as suas criações de forma a despertar o apetite para as saborear.
• Fim do dia às 17h.

Este curso de culinária é perfeito para todos os amantes de boa comida. Para desfrutar ou oferecer, esta atividade é perfeita!