Passeio pela natureza e aula de culinária vegetariana em Grandfontaine (67)

No programa :

1. 7h
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 12 anos

Venha descobrir as plantas silvestres comestíveis do Baixo Reno e aprenda a transformá-las em deliciosas receitas vegetarianas!

Desenvolvimento da atividade (7h):

• Passeio imersivo de 2h30 na natureza: descoberta e identificação de plantas silvestres comestíveis no seu ambiente natural. Abordagem sensorial e transmissão de conhecimentos botânicos. A Aude irá ensinar-lhe a identificar as plantas encontradas, indicando-lhe simultaneamente as principais possibilidades de confusão.
• Passagem para a cozinha: irão cozinhar deliciosas receitas vegetarianas, gourmet e com plantas silvestres (ingredientes biológicos a complementar as plantas silvestres).
• Degustação dos pratos confecionados.
• Levará consigo as receitas confecionadas e degustadas.

Apresentação da Aude: « Aude à la Nature» destina-se a pessoas que pretendem desenvolver a sua autonomia no dia-a-dia, nomeadamente através do conhecimento das plantas silvestres, e saborear os seus delicados sabores. Apaixonada pela natureza, a Aude decidiu dar a conhecer a abundância da natureza e transmitir esses conhecimentos a um grande número de pessoas. Desenvolveu a sua gama de produtos à base de plantas silvestres e realiza atividades em escolas, empresas e junto de particulares.

Sozinho, a dois ou em família, não hesite mais: esta atividade lúdica, original e convívial é perfeita para relaxar e permitir-lhe aprender mais sobre a natureza. Aude, uma apaixonada colhedora artesanal, estará à sua disposição ao longo de todo o dia.