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Cours de cuisine

Balade nature & cours de cuisine végétale à Grandfontaine (67)

Par :

Aude

5,0 (5 avis)

Grandfontaine (67)

  • 7 heures
  • Jusqu'à 12 personnes
  • À partir de 12 ans

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Venez découvrir les plantes sauvages comestibles du Bas Rhin et apprenez à les transformer en délicieuses recettes végétales !

Déroulement de l'activité (7h) :

  • Balade immersive de 2h30 dans la nature : découverte et identification des plantes sauvages comestibles dans leur environnement naturel. Approche sensorielle et transmission de connaissances botaniques. Aude vous apprendra à identifier les plantes rencontrées tout en vous indiquant les principales confusions possibles.
  • Passage en cuisine : vous cuisinerez de délicieuses recettes végétales, gourmandes et sauvages (ingrédients biologiques en complément des plantes sauvages).
  • Dégustation des plats réalisés.
  • Vous repartez avec les recettes confectionnées et dégustées.

Présentation d'Aude : "Aude à la Nature" est destinée aux personnes qui veulent développer leur autonomie quotidienne, notamment par la connaissance des plantes sauvages, et en déguster les saveurs délicates. Passionnée par la nature, Aude décide de faire découvrir l'abondance de la nature et de transmettre ces connaissances à un grand nombre. Elle a développé sa gamme de produits aux plantes sauvages et intervient auprès des écoles, entreprises et particuliers.

En solo, en amoureux ou en famille, n'hésitez plus, cette activité ludique, originale et conviviale est parfaite pour vous détendre et vous permettre d'en apprendre plus sur la nature. Aude, artisane cueilleuse passionnée, sera à votre écoute tout au long de la journée.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Balade & cours de cuisine - 16 ans et plus - 7h

Prix / personne ( 16 ans et +)

110 €

Balade & cours de cuisine - de 12 à 15 ans - 7h

Prix / personne (12 à 15 ans)

90 €

Balade & cours de cuisine - de 8 à 11 ans - 7h

Prix / personne (8 à 11 ans, accompagné d'un adulte)

75 €

Option - dégustation de sirops de plantes

10 €

5,0 (5 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Très belle découverte des plantes sauvages suivi de l'atelier cuisine . La bonne humeur et la pédagogie d'Aude ont fait de cette journée une superbe expérience . A recommander aux personnes désireuses de mieux connaitre et d'utiliser les plantes qui nous entourent .

Michel,

12 août 2024

5/5

J'ai passé une très bonne journée, j'ai appris des choses intéressantes. Très belle expérience, à recommander.

Agnieszka,

12 août 2024

5/5

Aude partage son savoir et sa créativité en toute simplicité, une belle journée que je recommande vivement.

Audrey ,

31 mars 2024

5/5

Super Activité , je recommande. Aude nous a partagé sa passion de la nature avec gentillesse et bienveillance durant toute une matinée.

Jérémy,

31 mars 2024

5/5

Nous avons vécu une très belle expérience ! La journée a été très riche, la partie cueillette du matin a été très instructive, en plus de l'identification de l'ail des ours, Aude nous a transmis pleins de conseils sur d'autres plantes et boutons de fleurs comestibles alors qu'au premier abord nous aurions plutôt classé cela dans les mauvaises herbes... La 2nde partie de la journée était tout aussi intéressante, nous avons pu cuisiner l'ensemble de nos trouvailles dans une cuisine très végétale, cuisine avec laquelle nous ne sommes pas forcément habituée mais c'est une belle découverte ! Tout au long de la journée Aude a été très pédagogue, on sent la passion de la nature dans son discours, merci encore pour cette journée !

Morgane,

26 avr. 2023

Le lieu

Adresse :
12 Rue Principale, Grandfontaine 67130

Rendez-vous devant la salle des fêtes.

Accès :
- A 45 minutes en voiture de Strasbourg.

Les infos pratiques

  • 2 options sont possibles : dégustation de sirops aux plantes ou dégustation de vin biologique.

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