Oster-Schokoladen-Workshop im 14. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h30min
2. Bis zu 10 Personen

Die Kursleiterin heißt Sie herzlich in ihrem Atelier im 14. Arrondissement von Paris willkommen. Feiern Sie Ostern bei einem unterhaltsamen und genussreichen Schokoladen-Workshop. Dabei haben Sie die Gelegenheit, einige grundlegende Handgriffe zu erlernen, die beim Backen nützlich sind.

Ablauf des Kurses (2,5 Stunden):

• Einführung in die Grundlagen der Konditorei und die Techniken für Ihr heutiges Rezept.
• Sie lernen die Grundlagen der Schokoladenverarbeitung kennen, insbesondere das Temperieren, bevor Sie Ihre eigenen Mini-Schokoladentafeln herstellen.
• Auswahl der Schokoladen, Geschmackskombinationen, Einarbeitung von Trockenfrüchten oder Leckereien: Jeder kann seine Kreationen ganz nach seinen Wünschen individuell gestalten.
• Jeder nimmt seine Kreationen mit nach Hause.

Ein herzlicher, kreativer und kulinarischer Workshop, um gemeinsam die Magie von Ostern zu erleben.