Atelier Chocolat de Pâques à Paris 14ème

Au programme :

1. 2h30min
2. Jusqu'à 10 personnes
3. Français

La chef vous accueille en toute convivialité dans son atelier situé dans le 14ème arrondissement de Paris. Venez célébrer Pâques lors d’un atelier chocolat ludique et gourmand. Ce sera pour vous l'occasion d'apprendre à maîtriser certains gestes fondamentaux utiles en pâtisserie.

Déroulement du cours (2h30) :

• Découverte des fondamentaux de la pâtisserie & des techniques liées à votre recette du jour.
• Vous apprendrez les bases du travail du chocolat, notamment le tempérage, avant de réaliser vos propres mini-tablettes de chocolat.
• Choix des chocolats, associations de saveurs, inclusion de fruits secs ou gourmandises : chacun pourra personnaliser ses créations selon ses envies.
• Chacun repartira avec ses créations.

Un atelier chaleureux, créatif et gourmand pour vivre la magie de Pâques ensemble.