Workshop „Éclairs & Chouquettes“ im 14. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h30min
2. Bis zu 8 Personen

Die Chefköchin heißt Sie herzlich in ihrem Atelier im 14. Arrondissement von Paris willkommen. Sie begleitet Sie bei der Zubereitung von Éclairs und Chouquettes. Dabei haben Sie die Gelegenheit, einige grundlegende Handgriffe zu erlernen, die in der Konditorei nützlich sind.

Ablauf des Kurses (2,5 Stunden):

• Einführung in die Grundlagen der Konditorei und die Techniken rund um Ihr Rezept des Tages.
• Durchführung aller Schritte zur Zubereitung Ihrer Éclairs und Chouquettes: Brandteig und Füllung.

Diese Aktivität eignet sich ideal als Geschenk zum Vatertag, zum Muttertag oder als Weihnachtsgeschenk.