Workshop de Chocolate da Páscoa em Paris, 14.º arrondissement

No programa :

1. 2h30min
2. Até 10 pessoas

A chef dá-lhe as boas-vindas num ambiente acolhedor no seu atelier, situado no 14.º arrondissement de Paris. Venha celebrar a Páscoa numa oficina de chocolate divertida e deliciosa. Será para si uma oportunidade de aprender a dominar alguns gestos fundamentais úteis na pastelaria.

Desenvolvimento da aula (2h30):

• Descoberta dos fundamentos da pastelaria e das técnicas relacionadas com a receita do dia.
• Irá aprender os fundamentos do trabalho com chocolate, nomeadamente o tempero, antes de criar as suas próprias mini-tabletas de chocolate.
• Escolha dos chocolates, combinações de sabores, inclusão de frutos secos ou guloseimas: cada um poderá personalizar as suas criações de acordo com os seus gostos.
• Cada participante levará consigo as suas criações.

Um workshop acolhedor, criativo e gastronómico para vivermos juntos a magia da Páscoa.