Rösterei für erlesenen Kaffee im 6. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 10 Personen
3. Ab 15 Jahren

Lernen Sie, wie Sie Ihren eigenen Kaffee zu Hause wie ein Profi rösten und überraschen Sie Ihre Lieben mit Ihren eigenen Kreationen. Dieser zweistündige Workshop wird von Yadh, einem professionellen Kaffeeröster, geleitet.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Zunächst besprechen Sie mit Ihrem Kursleiter die verschiedenen Anbaugebiete und den Rohkaffee (die reife Bohne des Kaffeestrauchs).
• Anschließend werden Ihnen die verschiedenen Aromaprofile vorgestellt, und Sie nehmen an einer Verkostung teil.
• Das Team stellt Ihnen die Rösttechniken und -werkzeuge vor, die Ihnen während des Workshops zur Verfügung stehen.
• Praktischer Workshop: Sie können die Kaffeebohnen einer außergewöhnlichen Herkunft Ihrer Wahl aus der angebotenen Auswahl rösten.
• Am Ende dieses Workshops nehmen Sie 300 g des von Ihnen gerösteten Kaffees mit nach Hause.

Dieser Workshop ist perfekt für alle Kaffee-Liebhaber! Sie haben die Gelegenheit, mehr über die Prozesse zu erfahren, die diese kleinen Bohnen in das Getränk verwandeln, das wir so sehr lieben!