Cours de cuisine italienne Pizza Party à Lille (59)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 12 personnes

Rejoignez notre chef italien pour un atelier de 2 heures dédié à la fabrication de pizzas ! Découvrez son savoir-faire et ses astuces de pizzaïolo pour apprendre à réaliser une pizza italienne de A à Z. Bianca ou rossa, margherita ou preziosa, vous travaillerez autour d’une base essentielle : une bonne pâte et des produits de qualité.

Déroulé du cours :

• Découverte de l’univers de la pizza italienne et des secrets du savoir-faire de votre chef.
• Préparation de votre pâte à pizza et découverte des techniques pour obtenir une pâte réussie.
• Apprentissage des gestes de façonnage pour donner à votre pizza sa forme et son épaisseur.
• Choix des garnitures et réalisation de votre pizza, de la traditionnelle margherita aux recettes plus originales.
• Cuisson de votre pizza et découverte des astuces du chef pour obtenir une pizza parfaitement réussie.

Vous repartirez avec les techniques et astuces d’un véritable pizzaïolo pour reproduire de bonnes pizzas chez vous. Un atelier gourmand et convivial, idéal pour découvrir les secrets de la pizza italienne et partager un moment autour d’une passion commune !