Cursos de cocina "Le marché du Chef" en Toulouse (31)
Cursos de cocina "Le marché du Chef" en Toulouse (31)
Cursos de cocina "Le marché du Chef" en Toulouse (31)
Cursos de cocina "Le marché du Chef" en Toulouse (31)
Cursos de cocina "Le marché du Chef" en Toulouse (31)

Cursos de cocina "Le marché du Chef" en Toulouse (31)

Por :

Arnaud

4,8 (17 opiniones)

Toulouse (31)

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

  1. 4 horas
  2. Hasta 12 personas
  3. A partir de 15 años

El chef se reunirá con usted en el mercado de Carmes a las 8 de la mañana para conocer a los productores y comerciantes. Saldrá de compras con el chef y después se dirigirá al taller, en pleno centro de Toulouse, para trabajar y transformar todos los productos frescos de temporada.

Durante 3 horas, creará un menú completo de 3 platos (entrante/principal/postre) que podrá degustar en el taller. Se le ofrecerá 1 copa de vino y un café.

Desarrollo de la actividad (1h en el mercado + 3h en el taller) :

  • Presentación de las recetas del día.
  • Preparación de los platos con los consejos del chef y las distintas técnicas que aprenderá: cómo quitar las espinas a un filete de pescado, cómo hacer una beurre noisette, cómo preparar hierbas frescas, etc.
  • A continuación, degustará sus platos en el taller, acompañado de una copa de vino y un café.

Los platos varían según la temporada y los productos del mercado, ¡así que descubra recetas nuevas cada vez!

Las tarifas

Cero gastos de reserva

El mercado del chef - 3h

Precio por persona

129 €

4,8 (17 opiniones)

Nuestras opiniones provienen de los clientes de Funbooker que han realizado esta actividad

5/5

Muy bueno muy bueno y muy agradable

Marc,

5 may. 2025

5/5

Extremadamente interesante, tanto desde el punto de vista cultural en el mercado como en la cocina, con técnicas enriquecedoras para el futuro. Recorrer el mercado y conocer a las personas que dan vida a la cultura gastronómica francesa no ha hecho más que despertar en mí una nueva pasión, como es la de comer buenos productos. El chef es muy amable, dinámico e informativo, escucha todas las preguntas que recibe (y las responde, por supuesto). ¿Me gustaría volver a probarlo? Por supuesto que sí.

Bastien,

1 abr. 2025

5/5

Muy buena y amable acogida por parte del chef, bonita visita al mercado de Carmes, explicación de la receta en el taller, participación de todos y degustación, la única pega para mi fue el gran número de participantes (13), por lo demás nada que decir.

christophe,

24 mar. 2025

5/5

Pasamos una mañana fantástica, comprando y cocinando con Didier. El grupo de participantes era muy agradable. ¡Volveremos a repetir! ¡Muchísimas gracias!

Ariane,

25 feb. 2025

5/5

Gran mercado, chef y comida

Karine,

10 feb. 2025

El lugar

Encuentro en el mercado de Carmes a las 8 de la mañana.

Dirección del taller :
5 rue Idrac, 31000 Toulouse

Cómo llegar
- Metro B : François Verdier
- Autobús L1, L8: François Verdier

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Informaciones prácticas

  • Se proporciona todo el equipo.

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