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Cours de cuisine

Cours de cuisine "Le marché du Chef" à Toulouse (31)

Par :

Arnaud

4,8 (13 avis)

Toulouse (31)

  • 4h
  • Jusqu'à 12 personnes
  • À partir de 15 ans

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Votre chef vous donne rendez-vous au marché des Carmes à 8h pour rencontrer les producteurs et les commerçants. Vous ferez le marché en compagnie du chef puis vous rendrez à l'atelier situé en plein cœur de Toulouse pour travailler et transformer tous ces produits frais et de saison.

Pendant 3h, vous réaliserez un menu complet en 3 plats (entrée/plat/dessert) que vous pourrez ensuite déguster à l'atelier. 1 verre de vin et un café vous seront offerts.

Déroulement de l'activité (1h au marché + 3h à l'atelier) :

  • Présentation des recettes du jour.
  • Réalisation des plats grâce aux conseils du chef et aux différentes techniques que vous apprendrez : comment désarêter un filet de poisson, comment faire un beurre noisette, comment préparer des herbes fraîches...
  • Vous dégusterez ensuite vos plats ensembles à l'atelier accompagnés d'un verre de vin et d'un café.

Les plats varient en fonction des saisons et des produits du marché, découvrez de nouvelles recettes à chaque fois !

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Le marché du chef - 3h

Prix / personne

129 €

4,8 (13 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Très bien très bon et très sympa

Marc,

5 mai 2025

5/5

Extrêmement intéressésant, tant du point du vue culturel au marché qu'en cuisine avec des techniques enrichissantes pour la suite. Faire le tour du marché et rencontrer ceux qui font vivre la culture gastronomique française n'a fait que faire naître une nouvelle flamme en moi, telle que de consommer de bons produits. Le chef est très sympa, dynamique et instructif en écoutant toutes les questions qui lui parviennent (et en y répondant bien sûr ). Est ce que j'ai envie de recommencer ? Bien sûr !

Bastien,

1 avr. 2025

5/5

Très bon et sympathique accueil par le chef.Belle visite du marché des Carmes.Explication de la recette dans l'atelier, participation de chacun et dégustation ,seul bémol en ce qui me concerne , un nombre de participants importants (13) sinon rien a dire .je recommande cette expérience .

christophe,

24 mars 2025

5/5

Une matinée fantastique, faire le marché puis la cuisine avec Didier, nous nous sommes régalés. Le groupe de participants était très sympa. Nous recommencerons !!! Merci !

Ariane,

25 févr. 2025

5/5

Génial le marché le chef et le repas

Karine,

10 févr. 2025

Le lieu

Rendez-vous au marché des Carmes à 8h.

Adresse de l'atelier :
5 rue Idrac, 31000 Toulouse

Accès :
- Métro B : François Verdier
- Bus L1, L8 : François Verdier

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Les infos pratiques

  • Tout le matériel est fourni.

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