Atelier assemblage de gin à Autrans-Méaudre en Vercors (38)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 8 personnes
3. À partir de 18 ans

Guidé par l’équipe de la distillerie, plongez dans les coulisses de la construction aromatique d’un spiritueux et créez le bouquet aromatique de votre propre gin !

Venez sentir, déguster, assembler et découvrir les secrets d’un bon gin grâce aux conseils et au savoir-faire de la distillerie

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Visite de la distillerie : rencontre avec Monique, notre alambic, et découverte de notre méthode de distillation de gin.
• Dégustation commentée : techniques de dégustation et découverte de différents profils aromatiques de gin.
• Conception de trois recettes de gin à partir d’un london dry gin déjà distillé avec amour et d’un assemblage de différentes macérations aromatiques de plantes.
• Mettez en bouteilles votre recette préférée : Repartez avec votre flacon de gin de 20cl, étiqueté à vos couleurs !

À vous d’explorer les arômes pour créer le gin qui vous ressemble !