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Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème
Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème
Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème
Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème
Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème

Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème

Par :

Ying

5,0 (62 avis)

Lyon 3ème (69)

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

  1. 3h
  2. Jusqu'à 8 personnes

Venez vivre l’expérience d’une immersion dans la peau d’un chef pendant 3h et repartez avec vos propres baos ! Ying vous accompagnera étape par étape dans le processus de fabrication et vous dévoilera tous les secrets pour refaire ce pain farci chez vous.

Déroulement de l'activité (3h) :

  • Accueil et explication rapide de l'histoire du bao
  • Deux recettes seront réalisées : une à la viande, une aux légumes
  • Vous apprendrez le pétrissage de la pâte
  • Vous réaliserez vous même vos farces
  • Vous découvrirez l'art du tressage
  • Enfin, vous dégusterez vos baos et remporterez les restes à la maison

A l'issue de ce cours, vous aurez toutes les clés en mains pour réitérer cette délicieuse spécialité chinoise pour vos apéritifs dinatoires ! 

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier baos - 3h

Prix / personne

75 €

Nos avis clients

5

62 avis


  • 5 étoiles 95 % (59)
  • 4 étoiles 5 % (3)
  • 3 étoiles 0 % (0)
  • 2 étoiles 0 % (0)
  • 1 étoile 0 % (0)

Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité

4/5

Bonne activité et bonne réalisation et dégustation.

Marie Claude

4/5

Merci à Ying pour cet agréable moment de convivialité ! Beaucoup de pédagogie, d’accompagnement, d’écoute, d’échanges, notre hôte sait s’adapter à toutes les situations et mettre du liant pas seulement dans ses recettes ! Au final des baos réussis et délicieux.

Catherine

4/5

Super atelier. Avec pas malbde technique, des bonnes explications et un plongeon dans l'histoire des bao et leur arrivé à Lyon. Tres bonne degustation à la fin. Juste un ptit peu serré pour travaillé

Clément

5/5

Super moment passé avec la cheffe qui maitrise énormément son sujet, un peu de culture, pas mal d'échanges, et beaucoup de cuisine ! Très agréable expérience, le temps de l'atelier est passé très vite, on reviendra pour d'autres préparations !

PHILIPPE

Le lieu

Adresse : 71 rue Moncey 69003 Lyon

Accès :
- Métro B : Place Guichard Bourse du travail

Leaflet © OpenStreetMap contributors