Atelier pâtes fraîches à Nantes (44)
Par :
Camille
Nantes (44)
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h
- Jusqu'à 12 personnes
- À partir de 8 ans
Camille vous accueille dans sa cuisine pour un atelier au cours duquel vous apprendrez les bases de la fabrication d'une spécialité italienne : les pâtes fraîches !
Déroulement de l'activité (2h) :
- Au cours de cet atelier, vous apprendrez à confectionner des pâtes fraîches à partir de farine et d'œufs frais, et découvrirez les secrets d'un pétrissage réussi pour obtenir une texture parfaite.
- Vous façonnerez ensuite vos tagliatelles ou ravioles à la main ou à l'aide d'une machine à pâtes, selon votre préférence, avant de les faire cuire pour une dégustation savoureuse.
- Pour accompagner vos pâtes, vous préparerez un accompagnement de saison mettant en valeur les saveurs estivales, automnales, hivernales et printanières ! Pestos, sauces tomates estivales, poêlées de champignons originales, butternut rôties, etc.
- Vous apprendrez à équilibrer les saveurs et à ajuster la sauce selon vos préférences personnelles.
Cet atelier de cuisine collectif est l'occasion idéale de passer un moment convivial en apprenant à préparer un plat emblématique de la gastronomie italienne. Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur, vous serez guidés tout au long du processus !
Les tarifs
Nos avis clients
4,8
5 avis
- 5 étoiles 80 % (4)
- 4 étoiles 20 % (1)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
La professeure était au top, nous avons beaucoup apprécié !
Romain
L'avis de Romain
Belle découverte de la fabrication de nos ravioles. Groupe un peu grand à notre avis. Formatrice très sympa et compétente. Excellente expérience (avec dégustation bien appréciée au dîner)
sandrine
L'avis de sandrine
Super moment, nous reviendrons!
Romane
L'avis de Romane
un bon moment de partage avec une animatrice très compétente
Marie-Yvonnick
L'avis de Marie-Yvonnick
Très belle expérience. Nous avons beaucoup apprécié Notre présentatrice était très à notre écoute
Blandine
L'avis de Blandine
Le lieu
Adresse :
105, boulevard de la Prairie au Duc 44200 Nantes
Les infos pratiques
- Selon les dates, vous apprendrez soit la recette des tagliatelles soit des ravioles. Dans le cas où vous souhaitez être prévenus à l'avance des spécificités de la recette, nous vous invitons à vous rapprocher du chef cuisinier directement via l'espace discussion
