Visite d'une Distillerie et Apéro à Barbonne-Fayel (51)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 10 personnes

Découvrez l'art de la distillation artisanale lors d'une visite immersive dans une distillerie au feu de bois. Plongez dans l'histoire et les techniques traditionnelles de la distillation guidé par Loïc, un artisan distillateur, lauréat du prix du public des jeunes talents du tourisme 2024. 

Déroulement de la visite (3h) :

• Vous aborderez toutes les étapes de fabrication des alcools : fermentation, distillation, réduction, vieillissement et embouteillage
• Mettez vos sens en éveil avec la dégustation de viande et légumes cuits dans les alambics
• Dégustation de spiritueux distillés au feu de bois
• Ensuite vous assisterez à la vidange et au nettoyage de l'alambic

Venez vivre une expérience sensorielle, idéale à offrir ou à faire avec vos proches !