5 adresses sympas pour déguster un bon vin à Orléans
Amateur de vin, vous souhaitez partager une dégustation en couple ou entre amis à Orléans ? Voilà une sélection des meilleurs ateliers et cours d’œnologie dans la capitale du Centre Val de Loire.
Cours œnologie Orléans
Marielle a créé ses ateliers "connaissance du paysage viti-vinicole et dégustation" pour partager sa passion du vin avec tous les curieux. Elle est persuadée qu'on n'apprend rien avec un petit cours de 2 heures et elle propose donc des cycles de formation de 20 à 60 heures échelonnés sur l'année.
Avec elle, pas de décorum : ses cours sont abordables et non élitistes, et c'est vous qui commentez votre propre dégustation, avec un vocabulaire commun et simple. Rien ne vaut la mise en pratique selon Marielle !
📍 Adresse : 1 Rue du Pressoir Neuf, 45000 Orléans
Dégust’Emoi
Observer le vin, le sentir, le déguster, cela s’apprend ! Durant une journée, un atelier ou un cours, Dégust'Emoi vous propose d'approfondir vos connaissances en œnologie sur la thématique de votre choix.
De la découverte des vins régionaux à la aux cépages et arômes des vins, en passant par la dégustation de vins millésimes, l'offre d'atelier ravira aussi bien les néophytes que les connaisseurs !
📍 Adresse : Novotel Demeures de campagne, 2 Rue Honoré de Balzac - 45100 Orléans
Pro Dégustation
Vinification, cépages, appellations, robes, et nez : les vins n’auront plus aucun secret pour vous grâce aux supers équipes de Pro Dégustation qui vous attendent dans le joli Novotel de Demeures de Campagne… pour des ateliers ludiques autour des vins !
Grâce à leur méthode unique de dégustation VOG basée sur une analyse sensorielle à 360° des crus, vous repartirez avec une meilleure compréhension de l'équilibre du vin, et de ses différents composants. Votre palais vous remerciera !
📍 Adresse : Novotel Demeures de Campagne - Chemins de Sologne , 2 Rue Honoré de Balzac - 45100 Orléans
Ver Di Vin
Véritable balade gustative, l’atelier de Laurent et Sabine vous invite à découvrir quatre vins originaires de quatre régions françaises parmi un choix de 30 vins au verre de France et du Monde. Très conviviales, ces dégustations sont très complètes et instructives.
Vous serez charmés par la beauté de la salle du restaurant à vins, et ses deux magnifiques voûtes datant du XIIIème siècle. Bon à savoir : la carte des vins de Sabine est arrivée finaliste dans la catégorie "bistronomie" de la Revue Terre de Vins 2017. Rien que ça !
📍 Adresse : 2 Rue des 3 Maries, 45000 Orléans
Caves Anthocyanes
Rendez vous au cœur du centre historique d'orléans pour une dégustation de vin authentique avec Fabrice Bourrée. Avec 15 ans de sommellerie à son actif, il propose depuis 2005 aux plus curieux de découvrir une sélection unique de bouteilles dans sa cave à vins.
Des Bourgognes aux Bordeaux, en passant par les vins du Languedoc ou de la vallée du Rhône, tous les grands terroirs français sont représentés. L’accent est mis sur les productions de petits vignerons moins connus, dont les cuvées méritent d’être découvertes !
📍 Adresse : 12 Rue du Cheval Rouge, 45000 Orléans
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