Workshop biologische vegetarische ramen en onigiri in het 6e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 2u
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 14 jaar

Ontdek de Japanse keuken samen met Sakura. In het hart van het 6e arrondissement van Parijs leer je hoe je een volledig zelfgemaakte, biologische vegetarische ramen zonder chemische toevoegingen kunt bereiden , evenals vegetarische onigiri. Sakura, chef-kok, theesommelier en ciderproducent, begeleidt je stap voor stap tijdens de workshop.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Gezellig onthaal met een welkomsttheeproeverij
• Bereiding van de vegetarische ramenbouillon vanaf nul en van de ingrediënten voor je kom.
• Bereiding van 3 tot 4 vegetarische onigiri op basis van rijst en zeewier, met vullingen naar keuze.
• Koken van de ramen-noedels, gevolgd door het samenstellen van je kom met de bouillon en de bereide ingrediënten.
• Proeverij ter plaatse en de mogelijkheid om de rest van je creaties mee naar huis te nemen.

Om zelf te beleven of cadeau te doen: een culinaire workshop om de smaken van de vegetarische Japanse keuken te ontdekken!