Workshop kombucha maken in Grenoble (38)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 15 jaar

Kévin, een natuurliefhebber, heet je welkom in Grenoble voor een workshop over het maken van kombucha, een gefermenteerde drank op basis van gezoete thee – vaak zwarte of groene thee – die fermenteert dankzij de symbiotische werking van bacteriën en gisten.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Presentatie en rondleiding door de productielocatie
• Inleiding tot fermentatie en de gezondheidsvoordelen ervan
• Presentatie van de geschiedenis van kombucha en de ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding: thee, suiker, gisten en de SCOBY
• Uitleg over de bereidingsstappen
• Kevin geeft je tips over het bewaren en verzorgen van de kombucha tijdens het fermentatieproces
• Proeverij van kant-en-klare,zelfgemaakte kombucha om de verschillende smaakvariaties te illustreren
• Je gaat niet alleen naar huis met je drankje, maar ook met een setje om thuis zelf aan de slag te gaan

Ontdek de fascinerende wereld van kombucha samen met Kevin en beleef een unieke en smakelijke ervaring!