Au programme :
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2h
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Jusqu'à 10 personnes
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À partir de 15 ans
Kévin, passionné de la nature vous accueille à Grenoble pour un atelier fabrication de Kombucha, une boisson fermentée à base de thé sucré, souvent du thé noir ou du thé vert, qui est fermenté grâce à l'action symbiotique de bactéries et de levures.
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Présentation et visite du lieu de production
- Introduction à la fermentation et à ses bienfaits pour la santé
- Présentation de l'histoire du kombucha et des ingrédients nécessaires à sa fabrication : thé, sucre, levures ainsi que le SCOBY
- Explication des étapes de préparation
- Kevin vous donnera des conseils sur le stockage et l'entretien du kombucha en cours de fermentation
- Dégustation de kombucha maison déjà préparé pour illustrer les variations de saveur
- Vous repartirez avec votre boisson, mais également un kit pour retenter l'expérience chez vous
Explorez l'univers fascinant du kombucha avec Kevin, et enrichissez-vous d'une expérience unique et savoureuse !
Le lieu
Adresse :
130 rue Actisere 38570 Le cheylas
Accès :
- À 15 minutes du centre-ville de Grenoble en voiture
