Workshop de macarons em Paris, 15.º arrondissement

Aulas de pastelaria

Workshop de macarons em Paris, 15.º arrondissement

Por :

Sophie

Paris 15ème (75)

Cancelamento gratuitoaté 48h antes da data da atividade.

Política de presente aplicável

No programa :

2h30min
Até 5 pessoas
A partir dos 6 anos

Entre no mundo gastronómico de Sophie, pasteleira diplomada, que o recebe na sua casa, no 15.º arrondissement, para um workshop acolhedor dedicado aos macarons. Num ambiente acolhedor e intimista, ela partilha com entusiasmo as suas dicas e o seu saber-fazer para que possa dominar esta sobremesa emblemática em sua casa.

Desenvolvimento da oficina (2h30):

Boas-vindas na cozinha da Sophie, preparação da bancada de trabalho e apresentação dos ingredientes.
Preparação completa das conchas de macarons: preparação das misturas, confeção com saco de pasteleiro, cozedura e montagem.
Aprendizagem dos recheios e técnicas para macarons saborosos e equilibrados, fáceis de reproduzir em casa.
Degustação convivial das criações, acompanhada por uma bebida quente ou fria. Cada participante leva os seus macarons para casa.

Durante este workshop, o chef irá partilhar consigo o seu conhecimento e acompanhá-lo passo a passo na confeção destes sumptuosos macarons.

As tarifas

Sem custos de reserva

Workshop de macarons

Preço por pessoa

€ 105

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O local

Morada: 29 Boulevard Victor, 75015 Paris

Acesso:
- M12: Porte de Versailles
- T3a: Desnouettes
- Autocarro 39: Desnouettes Vasco de Gama

Informações práticas

É necessário um mínimo de 2 pessoas para este workshop; a Sophie reserva-se o direito de adiar o workshop caso esse mínimo não seja atingido.
Acessível a todos os níveis e a famílias, também pode ser reservado em regime privado com receitas personalizadas.