Atelier Macarons en Vincennes (94)
Por :
Marianne
Vincennes (94)
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas30 minutos
- Hasta 10 personas
- A partir de 16 años
Durante este taller, aprenderá a elaborar Macarrones de Alta Costura y Nutrición, diseñados para ser tan elegantes como equilibrados.
La chef: Marianne Eliot. Después de viajar por todo el mundo para tratar a otras personas, Marianne ha decidido transmitir su pasión por el bienestar a través de delicias gourmet.
Desarrollo del taller (2h30) :
- Bienvenida a la acogedora cocina de Marianne, introducción a la receta y presentación de los ingredientes.
- Trabajar el merengue francés sin azúcar blanco, utilizando azúcar de caña ligero sin refinar para obtener una cáscara brillante, lisa y delicadamente crujiente.
- Aprenda a manipularlas almendras enteras ecológicas, que confieren a sus cáscaras una estructura única y un rico contenido mineral.
Venga a vivir un interludio creativo en , y ¡váyase con su propia creación!
Las tarifas
El lugar
Dirección: 22 rue de la prévoyance, 94300 Vincennes
Cómo llegar :
- Metro 1: Saint-Mandé
- Autobús 215, 318: Les Laitières
Información práctica
- Llévate a casa tu propia cepa de Kombucha (SCOBY) para seguir
continuar la aventura en casa, junto con su caja de Kombucha recién horneada
y la ficha detallada de la receta. - Alérgenos: Contiene gluten (harina de trigo).
