Macaron-workshop in Vincennes (94)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 10 personen

Tijdens deze workshop leert u hoe u ‘Haute Couture & Nutrition ’-macarons kunt maken, die zowel elegant zijn als uw evenwicht in stand houden.

De chef-kok: Marianne Eliot. Nadat ze de wereld had rondgereisd om anderen te verzorgen, heeft Marianne ervoor gekozen om welzijn over te brengen via heerlijke lekkernijen.

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Ontvangst in de gezellige keuken van Marianne, inleiding tot het recept en presentatie van de ingrediënten
• Bereiding van Franse meringue zonder witte suiker, met gebruik van ongeraffineerde blonde rietsuiker voor een glanzende, gladde en subtiel knapperige schaal
• Leer omgaan metbiologische, ongeschilde amandelen, die een unieke structuur en een rijkdom aan mineralen aan je schalen geven

Kom genieten van een creatief enge , betrokken en ge moment en neem je creatie mee naar huis!