Atelier raviolis chinois à Rouen (76)
Par :
lavive
Rouen (76)
Top vente
Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 1h45min
- Jusqu'à 6 personnes
- À partir de 10 ans
Sous la conduite d’experts, vous apprendrez à pétrir la pâte, à préparer la farce et à former des raviolis aux formes variées, en expérimentant ainsi l’ensemble du processus, de la matière première au produit final délicieux.
Déroulement de l'atelier (1h45) :
- 1h de préparation des raviolis au goût de bœuf et maïs :
- Sélection minutieuse des matières premières.
- Démonstration progressive sur la transformation de la farine en une pâte souple pour les raviolis.
- Préparation de la farce.
- Pour les végétariens, une farce spéciale aux épinards et œufs est possible sur demande au préalable au moment de la réservation.
- Vous repartez avec une portion de 8 raviolis surgelés et une portion de 12 à 18 raviolis cuits à la vapeur.
Une expérience immersive qui vous permettra de découvrir de près l’artisanat derrière l’un des mets les plus emblématiques de la Chine.
Les tarifs
Nos avis clients
4,8
17 avis
- 5 étoiles 76 % (13)
- 4 étoiles 24 % (4)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
belle decouverte equipe synphatique
Christian
L'avis de Christian
atelier bien commenté, un peu d'explications pour le retour et mettre de suite les raviolis au congélateur de suite seraient les bienvenus
Françoise
L'avis de Françoise
Accueil très agréable et ambiance convivial Nous étions 11 au lieu des 6 maximum annoncé , trop et dommage car impactant sur la qualité de suivi de l’atelier L’atelier a duré 2h et non 1 sans temps de dégustation Pâte et préparation déjà faite, l’atelier est axés sur le malaxage de la pâte et conception des raviolis Nous avons ramené notre production à la maison pour dégustation
Nîls
L'avis de Nîls
Gentil petit atelier on l’on apprend à faire nos raviolis de Chine du nord. Faute de temps la pâte et la farce sont déjà préparé mais ça reste malgré tout très intéressant et très bon .
Muriel
L'avis de Muriel
Super expérience, avec des personnes très accueillantes et volontaires pour partager une part de leur culture. 100% recommandé !
Noe
L'avis de Noe
Un super accueil et une belle expérience!
Rabia
L'avis de Rabia
Sympathique expérience avec 2 hôtes très agréables. On a eu la chance de les avoir rien que pour nous pour une expérience raviolis chinois. La patience et les explications étaient parfaites ! Nous sommes au top maintenant pour en faire nous même !
David
L'avis de David
L'expérience était très bien. Initialement surpris en voyant les proportions, on réalise finalement assez vite la charge de travail et la technique que ça demande. Le petit plus sont les anecdotes de l'équipe sur le plat et même personnelles. Merci pour ce moment
Harrys
L'avis de Harrys
Activité très sympa ! Nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés avec les raviolis. Nous recommandons
Marion
L'avis de Marion
Atelier super sympa avec une animatrice passionnée, je recommande
gilles
L'avis de gilles
Chouette atelier, un bon moment et les raviolis sont délicieux !
Zoé
L'avis de Zoé
Une expérience très agréable et un moment partagé au top. Merci à nos hôtes pour leur gentillesse et pour leur apprentissage. Hâte de reproduire les raviolis à la maison 😁
Jeanne
L'avis de Jeanne
Le lieu
Adresse : 29 Rue de la Tour de Beurre 76000 Rouen
Accès :
- Tram 1, 2 & 3 : Cathédrale
Les infos pratiques
- Concernant les options végétariennes : Nous proposons une farce aux épinards et aux œufs sur demande préalable. En l’absence d’information à l’avance, tous les raviolis seront préparés avec une farce au bœuf et au maïs.
