5 endroits exceptionnels pour une dégustation de vin près de Saumur
Au cœur de l’Anjou‑Saumur, dans la tranquille vallée de la Loire, s’étendent plus de 2 300 ha de vignes. Notre sélection rassemble cinq lieux, ancrées dans ce terroir riche, qui raviront les amateurs de vins... comme les novices !
Degust'emoi
Vinotelo organise des ateliers d'œnologie animés par des sommeliers et œnologues diplômés, experts en arômes et accords, dans un cadre cosy. L’organisme est certifié WSET et agréé CPF, garantissant une pédagogie professionnelle et reconnue.
Ces cours constituent une première initiation à la science de l'œnologie : en 4 h, vous apprendrez la méthode de dégustation, le vocabulaire technique et les fondamentaux du choix et du service du vin ! Un livret récapitulatif du cours vous sera transmis par mail en fin de session.
📍 Lieu : Mercure Bord de Loire, Saumur
💸 Tarifs : 95 euros
👉 C’est ici pour réserver !
Le Secret des Papilles
Au cœur des vignobles d’Anjou-Saumur, Vanessa Godfrin, guide et formatrice agréée, vous fait vivre une immersion sensorielle à travers ses ateliers de dégustations de vin, dans un cadre troglodytique tout à fait charmant.
Deux formules sont proposées au choix : une visite du vignoble suivie d'une dégustation de 5 vins de différentes cuvées, dont un millésime, ou une formule à la journée incluant un repas du terroir... Pour un bon moment de convivialité, optez pour la seconde option !
📍 Adresse : 78–80 avenue du Général de Gaulle, 49400 Saumur
💸 Tarifs : à partir de 69 €
Maison Bellecour
Marlène est ravie de vous accueillir pour des ateliers œnologiquesautour des vins de Loire, dans une ambiance conviviale alliant détente et pédagogie. En environ deux heures, vous vous familiariserez avec 5 vins de Saumur dans un cadre ludique et interactif, sous forme de quizz et de dégustation à l'aveugle !
Pour les plus passionnés, des formules de 3 h ou des immersions de plusieurs jours sont aussi proposées. La Maison Bellecour étant avant tout un œnogîte, une hébergement est proposé sur place ainsi qu'une visite des chais du domaine.... de quoi prolonger l'expérience !
📍 Adresse : 408 Rue Benjamin Guittonneau, 49260 Vaudelnay
💸 Tarifs : à partir de 20 €
Caves Ackerman
Fondée en 1811 par Jean‑Baptiste Ackerman, la Maison Ackerman est la plus ancienne maison de fines bulles de Loire et un pionnier du Saumur Brut et Crémant de Loire. Ses galeries troglodytiques, creusées en tuffeau, s’étendent sur plus de sept kilomètres sous terre.
Nous vous recommandons de tester leur atelier "Au cœur de la bulle", qui vous familiarisera avec les méthodes de production des vins à bulles saumurois à travers des jeux sensoriels et vidéoludiques. Une dégustation est prévue en fin de parcours, pour les amateurs de grandes cuvées !
📍 Adresse : 19 rue Léopold Palustre, Saint‑Hilaire‑Saint‑Florent (Saumur)
💸 Tarifs : à partir de 9 €
Domaine de Rocheville
Créé en 2004 par Philippe Porché au sommet du coteau de Parnay, le Domaine de Rocheville est aujourd’hui un acteur phare de l’appellation Saumur Champigny. Son chai contemporain surplombe d’anciennes caves troglodytiques, offrant une alliance raffinée de modernité et d'histoire.
L'atelier “Secrets de cave” vous fait découvrir les chais modernes et les caves troglodytiques du domaine, suivie d’une dégustation commentée de 4 cuvées biologiques accompagnées d’amuse‑bouches locaux, sur la terrasse ensoleillée ou près du feu selon la saison !
📍 Adresse : Chemin des Hauts de Valbrun, 49730 Parnay
💸 Tarifs : à partir de 15 €
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