Workshop "L'arte dell'espresso" nel 6° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 15 anni

Impara a preparare l'espresso come un vero barista e stupisci i tuoi cari con le tue creazioni. Il workshop si terrà in una cantina tra St-Michel e St-Germain-des-Prés, dove numerosi scrittori come Oscar Wilde, Baudelaire, Rimbaud e molti altri venivano a cercare ispirazione.

Svolgimento del workshop (2 ore):

• In compagnia di un barista professionista, venite a imparare a preparare un espresso a regola d’arte dietro al bancone con macchine professionali (Modbar).
• Durante il workshop verranno affrontati diversi temi, quali il terroir e la torrefazione, l’estrazione a pressione e, naturalmente, LA tecnica per preparare un espresso perfetto!
• Potrete poi passare alla pratica dietro al bancone del bar.
• Al termine del workshop, ai partecipanti saranno offerti 2 pacchetti di caffè in degustazione.

Questo workshop è perfetto se siete appassionati di caffè! Avrete l’occasione di scoprire di più sui processi che trasformano questi piccoli chicchi nella bevanda che amiamo tanto.