Workshop chocoladereep maken in het 2e arrondissement van Parijs
Door :
Sébastien
Paris 2ème (75)
Topverkoop
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u
- Tot 8 personen
Kom je eigen chocoladereep maken onder begeleiding van een gepassioneerde ambachtelijke chocolatier, midden in Parijs, in het 2e arrondissement. Je werkt met rauwe chocolade, wat betekent dat de cacaobonen niet zijn gebrand. Zo blijft de grondstof intact en blijven alle voedingswaarden behouden.
Verloop van de activiteit (2 uur):
- Allereerst krijg je uitleg over de geschiedenis van chocolade door de eeuwen heen en over het ontstaan van deze bijzondere rauwe chocolade, bedacht door Fréféric Marr.
- Je leert het hele productieproces van ‘Bean to bar’-chocolade kennen, van de cacaoboon tot de reep, inclusief de teelt en de huidige uitdagingen (met name op het gebied van gezondheid en eerlijke handel).
- Tijd voor de praktijk! U maakt zelf uw eigen, gepersonaliseerde chocoladereep. Hierbij leert u hoe u de chocolade op uw eigen marmeren plaat moet tempereren en in de vorm giet.
- Na afloop van de workshop volgt een kleine proeverij om je ervaring compleet te maken.
Beleef een visuele en olfactorische ervaring en ga naar huis met je eigen lekkernijen en een schat aan kennis over chocolade.
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
5
30 beoordelingen
- 5 sterren 100 % (25)
- 4 sterren 0 % (0)
- 3 sterren 0 % (0)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
Een geweldige workshop, heel interessant en boeiend. Bedankt, Sébastien, dat je ons de mooie waarden van Rrraw hebt laten zien!
Estelle
De beoordeling van Estelle
Een ervaring die zowel leuk als sociaal onvergetelijk is! Sébastien neemt ons op een vriendelijke en dynamische manier mee in zijn milieuvriendelijke aanpak. Chocolade zoals je die nog nooit hebt geproefd of zelf hebt gemaakt, dus nu is het jouw beurt ;)
Célestin
De beoordeling van Célestin
Ik raad deze workshop 100% aan. De docent is interessant, gepassioneerd en belezen. Van de geschiedenis en mythologie van chocolade bij de Azteken tot de botanica van de cacaoboom, via voeding, fermentatie, eerlijke handel en de geneeskrachtige werking van chocolade: je zult heel veel leren. Echt een ongelooflijke ontdekking. En bovenal: de chocolade is heerlijk!!
Emmanuelle
De beoordeling van Emmanuelle
We hebben een geweldige tijd gehad met Sebastien, die echt een liefhebber is! We raden het aan
Melanie
De beoordeling van Melanie
Een zeer leerzame en levendige workshop met veel goede sfeer
Arnaud
De beoordeling van Arnaud
Bedankt, Sebastien, voor dit grappige, interessante en heerlijke moment!
Jeremy
De beoordeling van Jeremy
Heel interessant, smaakvol en origineel
Florence
De beoordeling van Florence
Een geweldige, heel gezellige workshop! Twee uur lang leren we meer over chocolade (we proeven ook heerlijke blokjes chocolade) en maken we onze eigen chocoladerepen. Ik raad deze workshop van harte aan!
katia
De beoordeling van katia
Een geweldige ervaring! Heel leerzaam en een ware traktatie voor de smaakpapillen!
Orlane
De beoordeling van Orlane
Een geweldige ervaring met Sébastien! De waarden van het bedrijf Rrraw zijn heel mooi en de producten zijn uitzonderlijk! Je zult veel leren en een heel fijne tijd beleven
Marie
De beoordeling van Marie
Een geweldige ervaring!! Ik raad het ten zeerste aan :)
Inssaf
De beoordeling van Inssaf
Een ongelooflijke ervaring; na deze twee uur hebben we een heel nieuwe kijk op chocolade gekregen. Sébastien heeft ons laten kennismaken met zijn passie. Hartelijk dank aan hem.
Blandine
De beoordeling van Blandine
De locatie
Adres:
8 rue de Mulhouse 75002 Parijs
Bereikbaarheid:
- Metro 8 en 9, Bonne Nouvelle
- Metro 3, Sentier
Praktische informatie
- Kies alstublieft een datum in de kalender.
