Atelier Babka im 2. Arrondissement von Paris
Von :
Lili
Paris 2ème (75)
Sofortbestätigung
Kostenlose Stornierungbis 7 Tage vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 3h
- Bis zu 8 Personen
- Ab 10 Jahren
- Englisch, Chinesisch
Liebhaber von Backwaren, lernen Sie in einem dreistündigen Backworkshop gemeinsam mit Chloé, einer diplomierten Konditorin der Ferrandi-Schule, wie man eine echte Babka nach allen Regeln der Kunst zubereitet.
Die Babka ist ein geflochtenes und aufgerolltes Hefegebäck, das ursprünglich aus Osteuropa stammt. Ob mit Schokolade, Orangenblüten oder sogar in herzhafter Variante – sie ist aus dem Brunch oder dem Nachmittagssnack nicht mehr wegzudenken.
Ablauf des Workshops (3 Std.):
- Zubereitung des Briocheteigs und Kneten von Hand und mit der Küchenmaschine.
- Zubereitung der Füllung.
- Zubereitung der Eigelb-Glasur.
- Formen und Flechten der Babka-Brioche.
- Jeder Teilnehmer nimmt seine Brioche und eine Zimtschnecke mit nach Hause.
- Sie erhalten per E-Mail das Rezeptblatt des im Workshop zubereiteten Rezepts, damit Sie es zu Hause nachbacken können.
Ob für sich selbst oder als Geschenk – der Backworkshop von Lili & Clo ist ideal für alle, die die Vielfalt der Backkunst in geselliger Runde und bei guter Laune entdecken möchten!
Die Preise
Unsere Kundenbewertungen
4,9
36 Bewertungen
- 5 Sterne 89 % (31)
- 4 Sterne 11 % (4)
- 3 Sterne 0 % (0)
- 2 Sterne 0 % (0)
- 1 Stern 0 % (0)
Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben
Eine tolle Erfahrung. Die Köchin Natacha erklärt alles sehr gut.
Agnes
Die Bewertung von Agnes
Das war mein erster Backkurs und ich fand ihn einfach großartig. Sarah war immer ansprechbar, hatte ein offenes Ohr und ich danke ihr für ihre Tipps. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen!!!
Amandine
Die Bewertung von Amandine
Ein lehrreicher und unterhaltsamer Workshop. Die Babkas waren köstlich.
Alix
Die Bewertung von Alix
Genial! Toller Koch. Hervorragende Rezepte.
Estelle
Die Bewertung von Estelle
Viel Spaß beim Ausprobieren der Teigzubereitung mit der Küchenmaschine und von Hand. Kleine Profi-Tipps, um Misserfolge zu vermeiden
Eric
Die Bewertung von Eric
Die Kursleiterin ist sehr pädagogisch, schafft eine lockere und begeisternde Atmosphäre. Sie gibt viele Tipps und urteilt nicht, egal wie das Ergebnis ausfällt. Eine tolle Erfahrung für jeden!
Alban
Die Bewertung von Alban
Toller Lehrer! Tolle Atmosphäre! Toller Ort! Ich kann es wärmstens empfehlen
CELIA
Die Bewertung von CELIA
Ein toller Kurs! Vielen Dank an Siagbe für seine wertvollen Tipps, seine Geduld und vor allem seine gute Laune!
Houda
Die Bewertung von Houda
Ein toller Moment mit meinem Bruder – wir hatten viel Spaß und das Ergebnis war köstlich 😋
kenitche
Die Bewertung von kenitche
Drei Stunden, die in guter Stimmung wie im Flug vergehen. Danke für die Tipps und die Klimaanlage 😉.
Catherine
Die Bewertung von Catherine
Wir haben am 3. Mai an einem Backworkshop (Babka und Zimtschnecken) teilgenommen, und es war eine wirklich tolle Erfahrung! Um ehrlich zu sein, waren wir anfangs etwas skeptisch, da uns solche Aktivitäten oft zu teuer für das erscheinen, was sie bieten … aber in diesem Fall wurden wir angenehm überrascht. Der Workshop hat sich wirklich gelohnt. Die Atmosphäre war herzlich und gesellig, und alles war gut organisiert. Die Kursleiterin war wirklich top: pädagogisch versiert, sehr sympathisch und voller Leidenschaft. Sie hat es geschafft, eine wohlwollende Atmosphäre zu schaffen, uns sofort wohlfühlen zu lassen und uns Schritt für Schritt anzuleiten, wobei sie uns nebenbei viele praktische Tipps und sehr nützliche Ratschläge mit auf den Weg gab. Die Rezepte waren wirklich köstlich und leicht nachzukochen, selbst für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, selbst Hand anzulegen. Wir sind mit wunderschönen Kreationen sowie vielen tollen Ideen nach Hause gegangen, die wir dort nachkochen können.
CLEMENT
Die Bewertung von CLEMENT
Siagbe ist eine echte Profi, sehr herzlich und sehr gut organisiert. In nur drei Stunden können Sie Ihre Schokoladen-Babka und Ihre Zimtschnecke mit nach Hause nehmen. Einfach perfekt!!
Irène
Die Bewertung von Irène
Der Ort
Adresse:
80 rue de Cléry, 75002 Paris
Anfahrt:
- Metro-Linie 3: Sentier
- Metro-Linien 8 und 9: Bonne Nouvelle
Praktische Informationen
- Das gesamte Material wird zur Verfügung gestellt.
- Mindestalter: 10 Jahre.
- Für Minderjährige ist die Anwesenheit eines teilnehmenden Erwachsenen erforderlich.
- Bitte planen Sie ein, 10 Minuten vor Beginn des Workshops da zu sein.
