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Cours de pâtisserie "Le praliné" à l'Ecole Ducasse

4,8 (8 avis)

Paris 16ème (75)

  • 2 heures
  • Jusqu'à 10 personnes
  • À partir de 18 ans

Condition d’annulation

Un report est possible jusqu'à 8 jours avant la date de la prestation. En cas d’annulation, l’activité n’est pas remboursée.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Amateurs de pâtisserie, rendez-vous à l'école de cuisine Ducasse pour réaliser de délicieuses recettes à base de praliné. Au cours de cet atelier de pâtisserie, découvrez toutes les techniques pour travailler le praliné : recettes et astuces seront au rendez-vous !

Mais au fait, qu'est-ce que le praliné ? Le praliné est une pâte composée de noisette, de sucre et de chocolat. On le fourre en général dans des confiseries au chocolat et plus souvent dans le Paris-Brest, pâtisserie française à base de pâte à choux et de praliné.

Déroulement du cours de pâtisserie (2h) : 

  • Réalisation d'un Paris-Brest, de A à Z : pâte à choux, praliné, remplissage de la couronne à la poche à douille. 
  • Tout au long de la recette, le chef vous accompagnera et vous donnera des conseils pour réussir votre pâtisserie.
  • Toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.  

Le praliné et le Paris-Brest n'aura vraiment plus aucun secret pour vous et vous en deviendrez un.e vraie as de la pâtisserie !  

Cours de pâtisserie "Le praliné" - 2h

Prix / personne

99 €

4,8 (8 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

C était génial ,merci au chef Xavier Schumann pour tt ses conseils

Narjis,

17 mai 2023

5/5

Super, très bon moment et on a même pu goûter nos créations !

Estelle,

5 mars 2023

5/5

Très bonne expérience je recommande vivement

stephanie,

8 août 2022

5/5

Très bonne expérience A refaire

Hugo,

19 mars 2022

5/5

Cours super sympa avec une cheffe au top. Plein de petites astuces

Eric,

6 sept. 2021

Le lieu

Adresse :
64 rue Ranelagh, 75016 Paris

Accès :
- Métro 9 : Ranelagh

Les infos pratiques

  • Atelier ouvert à tous, quel que soit le niveau.
  • En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.

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