Cours de Pâtisserie "Le Praliné" à l'Ecole Ducasse

Paris 16ème (75)

Vous aimez le praliné ? Vous aimez le Paris-Brest ? Alors, venez chez Alain Ducasse apprendre de nouvelles recettes !

  • 2 heures
  • Jusqu'à 10 personnes
  • À partir de 18 ans

Une question sur l’activité ?

Au programme :

Au cours de cet atelier culinaire, découvrez toutes les techniques pour travailler le praliné : recettes et astuces seront au rendez-vous !

Mais au fait, qu'est-ce que le praliné ? Le praliné est une pâte composée de noisettes, de sucre et de chocolat. On le fourre en général dans des confiseries au chocolat et plus souvent dans le Paris-Brest, pâtisserie française à base de pâte à choux et de praliné.

Déroulement du cours de cuisine spécial Praliné : 

  • Rendez-vous dans les ateliers du 16ème arrondissement pour ce cours de pâtisserie 100 % spécial Praliné !
  • Accompagné.e.s d'un chef, vous apprendrez à maîtriser la pâte à choux pendant 2 heures.
  • Au programme ? Réalisation d'un Paris-Brest à l'amande et aux noisettes !
  • Vous apprendrez cette recette, pas à pas, et repartirez avec vos créations, pour éblouir tout le monde chez vous ! 

Le praliné et le Paris-Brest n'aura vraiment plus aucun secret pour vous et vous en deviendrez un.e vraie as de la pâtisserie !  

Les tarifs

Cours de Pâtisserie "Le Praliné"

Prix / personne

90 €

Pour les entreprises

Les conditions d’annulation

BON CADEAU

  • Les bons cadeaux ont une durée de validité de 12 mois
  • Vous pouvez les échanger gratuitement sur plus de 5000 activités !

Le lieu

Adresse : 64 rue Ranelagh, 75016 Paris

Accès & Transports en commun :
- Métro 9 : Ranelagh

Les infos pratiques

  • Cet atelier est ouvert à tous, quelque soit le niveau en cuisine.
  • En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.

Inclus :

  • Matériel
  • Tablier

À partir de 90 €

/ personne

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