Cours de Pâtisserie "Le Praliné" à l'Ecole Ducasse

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Cours de Pâtisserie "Le Praliné" à l'Ecole Ducasse

Par :

Ecole de cuisine Ducasse

4,8 (5 avis)

Paris 16ème (75)

2 heures
Jusqu'à 10 personnes
À partir de 18 ans

Vous aimez le praliné ? Vous aimez le Paris-Brest ? Alors, venez chez Alain Ducasse apprendre de nouvelles recettes !

Au programme :

Au cours de cet atelier de pâtisserie, découvrez toutes les techniques pour travailler le praliné : recettes et astuces seront au rendez-vous !

Mais au fait, qu'est-ce que le praliné ? Le praliné est une pâte composée de noisettes, de sucre et de chocolat. On le fourre en général dans des confiseries au chocolat et plus souvent dans le Paris-Brest, pâtisserie française à base de pâte à choux et de praliné.

Déroulement du cours de cuisine spécial Praliné :

Rendez-vous dans les ateliers du 16ème arrondissement pour ce cours de pâtisserie 100 % spécial Praliné !
Accompagné.e.s d'un chef, vous apprendrez à maîtriser la pâte à choux pendant 2 heures.
Au programme ? Réalisation d'un Paris-Brest à l'amande et aux noisettes !
Vous apprendrez cette recette, pas à pas, et repartirez avec vos créations, pour éblouir tout le monde chez vous !

Le praliné et le Paris-Brest n'aura vraiment plus aucun secret pour vous et vous en deviendrez un.e vraie as de la pâtisserie !

Les tarifs

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Cours de Pâtisserie "Le Praliné"

Prix / personne

90 €

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4,8 (5 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Très bonne expérience je recommande vivement

stephanie,

Août 2022

5/5

Très bonne expérience A refaire

Hugo,

Mars 2022

5/5

Cours super sympa avec une cheffe au top. Plein de petites astuces

Eric,

Sept. 2021

5/5

Formateur très sympathique et jovial - une belle expérience culinaire

Isabel,

Août 2021

4/5

Cours sympa, on y apprend plein de trucs et astuces en complément du stage pratique: Bonne ambiance entre les participants.

Joelle,

Nov. 2021

Le lieu

Adresse : 64 rue Ranelagh, 75016 Paris

Accès & Transports en commun :
- Métro 9 : Ranelagh

Les infos pratiques

Cet atelier est ouvert à tous, quelque soit le niveau en cuisine.
En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.