Atelier foie gras de Noël à Nantes (44)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 7 personnes

Accompagné par notre chef, découvrez toutes les étapes et les secrets pour préparer une terrine de foie gras savoureuse et parfaitement assaisonnée.

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Préparation d’un lobe de foie gras de 500g pour 10 personnes !
• Assaisonnement, mise en terrine, cuisson et conseils de conservation. 
• Vous découvrirez également les astuces du chef pour réussir sa présentation et choisir les accompagnements qui le mettront en valeur lors de votre repas de fête.

Un atelier gourmand et technique pour maîtriser un incontournable de la gastronomie française.