Atelier galette des rois à Nantes (44)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 7 personnes

Accompagné par notre chef, apprenez à réaliser une véritable galette des Rois maison, croustillante, dorée et généreusement garnie.

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Préparation de la crème frangipane
• Montage de la galette
• Techniques de soudure et de finition
• Réalisation des décors
• Dorure et maîtrise de la cuisson pour obtenir un feuilletage parfaitement croustillant.

Repartez avec toutes les astuces pour réussir une belle galette bien ronde et dorée !