Workshop kerst-foie gras in Nantes (44)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 7 personen

Ontdek samen met onze chef-kok alle stappen en geheimen voor het bereiden van een smakelijke en perfect gekruide foie gras-terrine.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Bereiding van een stuk foie gras van 500 g voor 10 personen!
• Kruiden, in de terrine doen, bakken en tips voor het bewaren.
• U ontdekt ook de tips van de chef-kok voor een geslaagde presentatie en het kiezen van bijgerechten die het gerecht tijdens uw feestmaaltijd extra tot zijn recht laten komen.

Een culinaire en technische workshop om een klassieker uit de Franse gastronomie onder de knie te krijgen.