Atelier initiation à l'art du Brassage à Strasbourg (67)

Brassage de bière

Atelier initiation à l'art du Brassage à Strasbourg (67)

Par :

Anthony

5,0 (1 avis)

Strasbourg (67)

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Au programme :

2h30min
Jusqu'à 12 personnes
À partir de 18 ans

Plongez dans l’univers brassicole et découvrez les secrets de fabrication d’une bière maison. Lors de cet atelier convivial et participatif vous apprendrez les bases du brassage, depuis le choix des ingrédients jusqu’à la fermentation.

Déroulement de l'atelier (2h30) :

Présentation des ingrédients : malt, houblon, levure, eau ; et leurs rôles dans les différentes combinaisons possibles selon le style de bière recherchée
Découverte du matériel de brassage et explications sur son utilisation
Découverte de chaque étape du processus de création _ vous pourrez poser toutes vos questions
Dégustation de bières locales artisanales pour comparer les styles
Conseils pour brasser chez soi
Bonus : à l'issue de l'atelier, vous bénéficierez d'une remise de 10% sur l'ensemble de la boutique

Cet atelier à pour objectif de comprendre le processus de brassage et éveiller vos papilles à la diversité des styles de bière artisanale.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Initiation au Brassage

Prix / personne

50 €

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Nos avis clients

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5/5 17 nov. 2025

Bonjour, J'ai reçu dans un cadre agréable les premières informations sur la méthode de la brasserie artisanale et notamment sur la question comment brasser sa bière à la maison. La personne qui a tenu le cours, est elle même brasseur artisanal à Strasbourg. Ainsi il pouvait donner des indications très pratiques et intelligibles sur les différentes étapes du brassage à la maison, les procédés, le matériel nécessaire et les ingrédients . Il a su répondre à toutes nos question que nous lui avons posées. On nous a montré les différents matériels, on a vu et même goûté certains ingrédients. Entretemps le brasseur nous a fait goûter deux de ses bières tout en expliquant la manière de déguster et de mettre des mots sur les différents arômes. Tout ceci s'est bien passé pour moi. Un cours à recommander pour ceux qui veulent savoir un peu plus sur la bière et éventuellement en brasser à la maison. Bien cordialement, Axel Bussek

Axel