Cours de cuisine francaise
Cursus gastronomisch koken in Toulouse (31)
Door :
Arnaud
Toulouse (31)
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 3u
- Tot 12 personen
- Vanaf 15 jaar
Tijdens deze kookcursus stelt u een compleet gastronomisch menu samen , inclusief bijpassende wijnen voor de proeverij. U ontdekt de geheimen van de beste restaurants en behandelt bij elke les verschillende thema’s: seizoensgebonden gerechten, de keuken van het zuidwesten...
Verloop van de activiteit (3 uur):
- Ontvangst in de kookstudio om kennis te maken met Didier, uw chef-kok.
- Presentatie van de recepten van de dag en de ingrediënten die u gaat gebruiken.
- Bereiding van de gerechten onder begeleiding van de chef en met behulp van de verschillende technieken die u leert.
- Voorbeeldmenu: Häppjes van sint-jakobsschelpen en gekonfijte uien; Dunne kastanjetaart, gebakken foie gras en veldsla; Malse parelhoen met langoustines, krachtige jus; Chocoladedessert met een hart van Guanaja en romige Dulcey-chocolade.
- Proeverij ter plaatse met bijpassende wijnen en gratis champagne/koffie.
Een ideaal pakket om een kwaliteitsmenu te bereiden, net als in de beste restaurants!
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
4,9
9 beoordelingen
- 5 sterren 86 % (6)
- 4 sterren 14 % (1)
- 3 sterren 0 % (0)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
We hebben een geweldige tijd gehad bij L’Atelier des Chefs. Het was zowel leerzaam als leuk; de tijd vloog voorbij terwijl we heel wat bijgeleerd hebben over koken, zowel over de bereidingswijzen als over de ingrediënten en de organisatie om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. De afsluiting met een proeverij van de gerechten die we tijdens de activiteit hadden bereid, was heel gezellig – echt een groot succes!
Marie-Claude
De beoordeling van Marie-Claude
Heel fijne momenten van samenzijn met het team
LIONEL
De beoordeling van LIONEL
Didier is een topchef. Ik heb een heel leuke tijd gehad, ik vond zijn kookles geweldig. Hij legt het goed uit en heeft oog voor de deelnemers. Ik raad het aan. Ik zou graag nog eens aan een andere kookles deelnemen.
MARIE LUCIE
De beoordeling van MARIE LUCIE
Hartelijk dank aan chef-kok Said en het hele team voor deze ervaring. We hebben een gezellige tijd gehad, veel geleerd en de dag afgesloten met de heerlijke maaltijd die we zelf hebben bereid. Goed gedaan!
PAUL
De beoordeling van PAUL
We werden door het hele personeel heel hartelijk ontvangen. De chef-kok was zeer professioneel en kon dingen goed uitleggen, en bovendien heel vriendelijk. We hebben een heel fijne tijd gehad.
Josiane
De beoordeling van Josiane
Heel erg leuk. Een hartelijke ontvangst. Bedankt aan de chef-kok, en super alle informatie die hij ons in de keuken heeft gegeven. Ik heb heel wat geleerd.
Danielle
De beoordeling van Danielle
Heel goed, maar er is wat te weinig tijd voor de techniek
christophe
De beoordeling van christophe
De locatie
Adres:
5 rue Idrac, 31000 Toulouse
Bereikbaarheid:
- Metro B: François Verdier
- Bus L1, L8: François Verdier
Praktische informatie
- Alle benodigdheden worden verstrekt.
